Tumis Tahu Toge Saus Tiram.
Kamu dapat membuat Tumis Tahu Toge Saus Tiram menggunakan 16 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Tumis Tahu Toge Saus Tiram
- Sediakan 10 bh tahu kotak 5 x 5 cm, potong dadu.
- Sediakan 2 genggam toge panjang.
- Siapkan 1 genggam ebi kering goreng (skip).
- Dibutuhkan 1 bh tomat.
- Siapkan 3 sdm saos tiram.
- Sediakan 200 ml air.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng utk menggoreng tahu.
- Siapkan Secukupnya gula (me 1 sdm).
- Siapkan Secukupnya garam (me 1 sdt).
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (me 1 sdt).
- Dibutuhkan Bumbu iris :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 buah bawang bombay (skip).
- Dibutuhkan 3 buah cabe merah.
Urutan membuat Tumis Tahu Toge Saus Tiram
- Siapkan semua bahan. Tahu potong dadu, panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian goreng tahunya sampai setengah masak. Angkat lalu sisihkan..
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe merah. Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu. Masukkan tomat dan cabe merahnya. Aduk sampai rata dan layu.
- Masukkan tahu goreng, aduk sampai rata. Masukkan air, tunggu sampai mendidih baru masukkan togenya. Sambil diaduk, masukkan saos tiram, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Tunggu sampai airnya susut dan bumbu meresap. Koreksi rasanya.
- Bila sudah pas rasanya, matikan kompornya. Tumis Tahu Toge Saos Tiram sudah matang.
- Tumis Tahu Toge Saos Tiram sudah siap untuk dihidangkan.
- Tumis Tahu Toge Saos Tiram lebih nikmat disantap selagi hangat.
