Ayam Bakar Solo. RESEP AYAM BAKAR WONG SOLO Vidio ini merupakan sambungan dari video sebelumnya yakni Resep Ayam Untuk Ayam Bakar, Ayam Kremes & Kalasan. Ayam memang sering dijadikan bahan olahan masakan untuk menu sehari hari. Banyak sekali variasi makanan yang berbahan dasar ayam mulai dari ayam suwir.
Tidak hanya terkenal di daerah Jawa Tengah, menu masakan ayam ini juga terkenal sampai di luar Jawa lho. Hal ini dibuktikan dengan larisnya rumah. Beberapa waktu terakhir banyak mencoba aneka olahan ayam tapi versi daerah lain.membuat Yodha protes. Kamu dapat membuat Ayam Bakar Solo menggunakan 10 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Bakar Solo
- Sediakan 1 ekor ayam kampung, potong jadi 4 (saya pakai ayam broiler).
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm gula merah, sisir.
- Sediakan Air kelapa utk ungkep ayam (saya pakai air kelapa hydro coco).
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :.
- Sediakan 8 btr bawang merah.
- Dibutuhkan 6 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 btr kemiri, sangrai.
- Siapkan Seruas kunyit.
- Sediakan secukupnya Garam.
Katanya kok sekarang jarang masak ayam bakar manis lagi.hihi. Ayam Bakar Wong Solo – Jl. Ayam bakar Wong Solo merupakan salah satu menu di restoran ini yang cukup banyak peminatnya. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the citySolo.
Urutan membuat Ayam Bakar Solo
- Balurkan bumbu yg telah dihaluskan ke ayam yg telah dipotong2. Remas2 sebentar. Diamkan kira2 20 mnt.
- Pindahkan ayam ke wajan. Tuang air kelapa, gula merah, kecap manis dan garam. Ungkep ayam.
- Masak sampai ayam empuk dan bumbu mengental..
- Panggang ayam di atas arang / hepikol sampai agak kering sambil diolesi sisa bumbu. Angkat. Sajikan.
Solo and Yogyakarta are the two cities right at the centerJavanese culture, and you can bet that this grilled. Ayam Bakar Wong Solo – Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional. Bakso Solo terkenal enak, dimana saja. Resep ayam bakar merupakan hasil ekspeerimen dari Xanderskitchen.