Kiat-kiat membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak sedap

Ayam Bakar Bumbu Rujak.

Kamu dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 18 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. Sediakan 1 kg Ayam potong sesuai selera.
2. Siapkan 2 btg Serai (geprek).
3. Siapkan 10 lmbr Daun jeruk.
4. Dibutuhkan 3 cm Lengkuas (geprek).
5. Dibutuhkan 3 lmbr Daun salam.
6. Sediakan 1 sdm Air asam jawa.
7. Sediakan 2 sdm Gula merah.
8. Siapkan Bumbu halus :.
9. Dibutuhkan 10 bh Cabai merah.
10. Sediakan 7 bh Bawang merah.
11. Sediakan 5 bh Bawang putih.
12. Siapkan 1 btr Kemiri.
13. Sediakan 1 cm Kunyit.
14. Siapkan 2 cm Jahe.
15. Sediakan Secukupnya Gula.
16. Sediakan Secukupnya Garam.
17. Sediakan 1 1/2 sdt Lada.
18. Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk.

Urutan membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas & gula merah sampai harum dan matang..
2. Masukan ayam & tambahkan air asam jawa, masak sampai bumbu meresap & kuah menyusut..
3. Bakar ayam sambil sesekali diolesi bumbu..
4. Sajikan… ????????????.