Ayam Bakar Kecap.
Kamu dapat membuat Ayam Bakar Kecap menggunakan 17 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap
- Sediakan 500 g ayam segar.
- Sediakan 1/2 jeruk nipis.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 ruas jempol jahe.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng.
- Sediakan 500 ml air.
- Dibutuhkan 4 sdm saus rajarasa.
- Dibutuhkan 3 sdm kecap asin.
- Dibutuhkan 1/2 sdm kecap inggris.
- Sediakan 1/2 sdm minyak wijen.
- Dibutuhkan 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 2 sdm gula.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdr kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 10 sdm kecap manis.
Urutan membuat Ayam Bakar Kecap
- Step nya sama dengan resep ayam kecap sebelum postingan ini. Ayam dikicuri air jeruk nipis. Siapkan bumbu² dan potong² lalu tumis hingga mengeluarkan harum tumisan..
- Beri saus rajarasa, saus tiram, kecap inggris, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, gula, garam, dan kaldu bubuk. Masukkan ayam dan beri air. Biarkan hingga menyusut..
- Bakar di teflon..
- Sajikan dengan sambal bawang, atau sambal apa saja favorit mommies sekalian. Kalau saya, disajikan dengan sambal bawang. Sudah terposting sebelum postingan ini ????.
