Ayam Bakar Madu + Sambal Trasi.
Kamu dapat membuat Ayam Bakar Madu + Sambal Trasi menggunakan 26 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Ayam Bakar Madu + Sambal Trasi
- Siapkan 1/2 kg ayam dada.
- Sediakan Minyak goreng.
- Siapkan Bahan ukep ayam:.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Dibutuhkan 3 bawang putih.
- Dibutuhkan 2 cm kunyit.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 batang serai.
- Sediakan 3 kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 1 sdt merica.
- Siapkan secukupnya Gula aren.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Sediakan Sambal Terasi*.
- Sediakan 20 cabai rawit.
- Siapkan 3 sendok kecap.
- Dibutuhkan 1 bungkus trasi ABC.
- Siapkan 3 bawang merah.
- Sediakan 1 bawang putih.
- Dibutuhkan secukupnya Gula aren.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan Olesan bakaran*.
- Dibutuhkan 1 sendok margarin.
- Dibutuhkan 2 sendok kecap.
- Siapkan 1 bungkus madurasa.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Madu + Sambal Trasi
- Cuci bersih ayam kemudian rebus dengan bumbu ukep sampai air menyusut.oles" bumbu olesan ke ayam kemudian bakar..
- Uleg semua bumbu sambel kemudian tumis serta beri gula (gula aren)dan garam.Tumis cek rasa..
- Ayam bakar beserta sambal siap di nikmati..
- Sajikan dengan sawi putih rebus yg di potong 2 bagian.Selamat mencoba dan jangan lupa berdoa sebelum makan ????.