Ayam bakar.
Kamu dapat membuat Ayam bakar menggunakan 21 bahan dengan 8 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Ayam bakar
- Siapkan Bahan bahan.
- Sediakan 1/2 kg Ayam.
- Dibutuhkan 1 papan Tempe.
- Sediakan Bumbu ungkep.
- Dibutuhkan 4 siung Bawang putih.
- Siapkan 6 siung Bawang merah.
- Siapkan 4 butir Kemiri.
- Dibutuhkan Kunyit.
- Sediakan Laos geprek.
- Dibutuhkan Sereh geprek.
- Sediakan Daun jeruk.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula.
- Dibutuhkan 1 sdt Ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan Bumbu oles bakar.
- Siapkan 6 sdm Saus tomat.
- Siapkan 8 sdm Kecap manis.
- Siapkan 2 sdm Saori.
- Sediakan 3 sdm Mentega.
- Siapkan 1 sdm Merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
instruksi membuat Ayam bakar
- Haluskan bumbu ungkep, kecuali daun jeruk, sereh, laos.
- Tumis bumbu ungkep yang sudah halus, masukan daun jeruk, sereh, laos.
- Masukkan ayam dan tempe, beri air sedikit. Biarkan hingga air menyusut.
- Campurkan jadi satu bumbu oles.
- Beri teflon sedikit mentega.
- Olesi ayam dan tempe dengan bumbu oles.
- Panggang ayam dan tempe di teflon. Bolak balik dan berikan bumbu lagi.
- Tara…. Ayam bakar teflon simple sudah siap dihidangkan.