Ayam Bakar Pedas Manis. Lihat juga resep Ayam Panggang Pedas Manis enak lainnya! Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Itulah resep ayam bakar kecap pedas gurih yang bisa Anda coba di rumah.
In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mixchili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Ayam bakar bumbu rujak merupakan salah satu masakan yang mempunyai cita rasa khas pedas manis. Kamu dapat membuat Ayam Bakar Pedas Manis menggunakan 19 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Bakar Pedas Manis
- Dibutuhkan 1 ekor ayam, potong 4.
- Siapkan 8 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan 8 bh Bawang merah.
- Siapkan 5 cm Kunyit (kira-kira sejempol).
- Sediakan 5 cm Lengkuas.
- Sediakan 5 bh Cabe merah.
- Siapkan 20 bh Cabe rawit.
- Dibutuhkan Haluskan semua bumbu diatas.
- Dibutuhkan 1 sdt Ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt Jintan bubuk.
- Sediakan 1 btg Sereh geprek.
- Siapkan 3 lbr Daun Jeruk.
- Dibutuhkan 3 lbr Daun salam.
- Siapkan 1 sdm Garam (sesuai selera).
- Sediakan 1 sdm Gula (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdm Kaldu bubuk (sesuai selera).
- Sediakan 10 sdm Kecap manis (sesuai selera).
- Sediakan 1 ltr Air (menyesuaikan).
- Sediakan 5 sdm Minyak untuk menumis.
Disebut sebagai ayam bakar bumbu rujak, karena memang rasanya seperti rujak pada umumnya, dengan dominasi rasa pedas manis tersebut. Cara membuat ayam bakar bumbu rujak ini tidaklah terlalu sulit, tak jauh berbeda dari resep ayam bakar pada umumnya. Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat. Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada. makanan yang satu ini banyak di sukai oleh semua kalangan. ya.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Pedas Manis
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sisa bahan lainnya. Masukkan ayam, aduk hingga rata. Masukkan air. Cek rasa..
- Pindahkan ke panci presto. Masak selama 15 menit sejak mendesis. Setelah dingin keluarkan ayam. Masak lagi hingga kuah mengental..
- Bakar ayam sambil sesekali dioles sisa bumbu hingga matang..
Ayam kecap manis Indonesia memang banyak kuliner yang menngoda???? dan banyak resep yang har. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Resepi Ayam Bakar Pedas Manis Sedap Galeri Resepi Galeri Resepi – ** perapkan sekejap n lepas perap bakar.bila ayam dah masak tuang semua baki kuah perapan tadi.masak sekejap lg utk masakkan kuah tu. SIAP. kredit resepi : tidak dapat dikesan,jika ini resepi anda mohon jasa baik untuk pm page,untuk admin masukkan nama anda sebagai kredit resepi.terima kasih ???? Resep ayam bakar kecap pedas manis ini memang sedikit istimewa karena ada proses pengungkepan sebelum ayamnya dibakar.
