Ayam Bakar Teflon.
Kamu dapat membuat Ayam Bakar Teflon menggunakan 21 bahan dengan 11 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Bakar Teflon
- Dibutuhkan 1 kg ayam, saya potong 8.
- Siapkan Air.
- Sediakan Margarin untuk memanggang.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan 6 sdm kecap manis.
- Sediakan 3 sdm saos tiram.
- Dibutuhkan 2 sdm saos tomat.
- Dibutuhkan Bumbu Halus.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 9 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 10 buah cabe merah.
- Sediakan sesuai selera Cabai rawit.
- Siapkan 4 buah kemiri.
- Sediakan Bumbu geprek.
- Dibutuhkan 3 ruas jahe(geprek).
- Siapkan 1 buah serai (geprek).
- Sediakan Bumbu perasa.
- Sediakan 1 sdm gula aren/putih juga oke.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya merica.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Teflon
- Bersihkan ayam dengan air mengalir. Siapkan bumbu halus, geprek, dan perasa..
- Rebus ayam yang sudah dibersihkan dengan air mendidih selama 5 menit agar bersih. Tiriskan..
- Tumis bumbu halus dan geprek hingga harum..
- Tambahkan kecap manis, saos tomat, dan saos tiram. Aduk hingga merata..
- Tuangkan air pada tumisan bumbu lalu tambahkan bumbu perasa..
- Masukkan ayam. Aduk dengan bumbu. Pastikan seluruh bagian ayam terendam bumbu..
- Tunggu hingga bumbu meresap dan air menyusut. Aduk sesekali..
- Angkat ayam. Pisahkan sisa bumbu kecap..
- Olesi teflon panas dengan margarine. Panggang ayam dengan api sedang sambil diolesi sisa bumbu kecap..
- Balik ayam lalu olesi lagi dengan bumbu. Panggang hingga kedua sisi matang merata..
- Selamat menikmati!.