476.Ayam Bakar Madu. Setelah mencoba " mencicipi " ayam bakar di RM. Padang. saya coba bikin kembali dirumah. Dan Alhamdulillah menurut penilaian keluarga sudah lumayan enak.
Hidangan ayam bakar madu pedas adalah sajian yang enak dan sedap. Ayam Bakar Madu & Ayam Goreng Kalasan Angsana. Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena rasanya yang khas dan aromanya yang menggoda. Kamu dapat membuat 476.Ayam Bakar Madu menggunakan 18 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat 476.Ayam Bakar Madu
- Dibutuhkan 500 gram ayam bagian paha,bersihkan.
- Dibutuhkan 2 lembar Daun salam.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Gula atau gula merah sisir secukupnya.
- Siapkan Bumbu halus:ungkepan.
- Sediakan 4 siung Bawang putih.
- Siapkan 6 siung Bawang merah.
- Sediakan 3 buah Cabe merah(ga pake).
- Siapkan 2 cm Kunyit.
- Dibutuhkan 4 butir Kemiri.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan Olesan :aduk jd satu.
- Dibutuhkan 1 sdm Margarin.
- Sediakan 2 sdm Madu.
- Sediakan 2 sdm Kecap.
Menjadikan resep ayam madu ini bisa dikatakaan resep yang paling unggul dibanding. Penasaran dengan bedanya resep ayam bakar madu dengan ayam bakar biasa? Begitu kamu menguasai teknik memanggang ayam bakar madu Sebenarnya, perbedaan ayam bakar tradisional dan ayam bakar madu hanya saat ayam dilumuri bumbu olesan madu dan kecap manis sebelum. Karena usaha warung ayam bakar bumbu rujak ini termasuk usaha yang tidak terlalu sulit, maka banyak pebisnis pemula dapat melakukannya.
Urutan membuat 476.Ayam Bakar Madu
- Ungkep ayam dgn bumbu halus,daun salam dan jeruk serta sereh beri garam dan gula hingga ayam matang dan air menyusut..
- Setelah itu oles ayam dgn bahan olesan lalu bakar diatas teflon atau panggangan.hingga kecoklatan..
- Sajikan dgn nasi hangat dan sambal fav????..
Masukkan bumbu ayam bakar madu yang sudah dihaluskan kedalam panci dan rebus atau ungkep sambil sesekali diaduk sampai dagingnya matang dan bumbunya meresap sempurna. Campur kecap manis pedas bersama dengan margarin, madu dan saus sambalnya. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Seperti biasanya, makanan yang di olah dengan paduan madu akan terasa lebih nikmat. Berikut ini secara khusus saya hadirkan resep ayam bakar madu untuk Anda semua, jadi memasak ala-ala restoran bisa Anda lakukan sendiri di rumah.
