Ayam bakar pedas manis mantull. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini dengan sepiring nasi hangat yang pulen dan nikmati selagi One Response.
Cara Memasak Ayam Kecap Pedas Manis Mudah Dan Praktis. Resep Cara Memasak Ayam Kecap Pedas Manis Asmr Cooking Masakan Sederhana Sehari Hari. Lo yang suka banget sama ayam bakar dan pengen tau ayam bakar mana yang enak banget? Kamu dapat membuat Ayam bakar pedas manis mantull menggunakan 17 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Ayam bakar pedas manis mantull
- Sediakan 1 kg ayam.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 10 buah bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Sediakan cabai (sesuai selera).
- Sediakan 3 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 2 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Dibutuhkan Bumbu lainnya:.
- Dibutuhkan lada bubuk.
- Siapkan gula jawa.
- Siapkan gula pasir.
- Siapkan garam.
- Sediakan 3 daun salam.
- Dibutuhkan 4 daun jeruk.
- Sediakan 1 bks masako.
Ayam sendiri dapat diolah jadi berbagai jenis masakan yang enak & menggugah selera. Belum lagi, apabila daging ayam ini merupakan bagian tertentu saja dari tubuh ayam, misalnya seperti bagian dada, sayap dan juga paha. Walaupun citarasa nya sudah pedas, resep masakan ayam bakar manis pedas ini juga cocok sekali untuk dinikmati bersama sambal ayam bakar spesial favorit masing masing atau cuma sekedar sambal kecap yang sederhana. Mulai dari ayam bakar madu, ayam bakar Padang, ayam bakar bekakak hingga ayam bakar pedas manis.
Urutan membuat Ayam bakar pedas manis mantull
- Cuci bersih ayam, lalu tiriskan. Haluskan bumbu" halus (bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas, jahe, kemiri, kunyit) boleh diuleg atau diblender. Kalo saya lebih suka di uleg.
- Setelah bumbu sudah halus, ungkep ayam dengan bumbu halus tmbhkan air sampai ayam tengelam. Tambahkan gula jawa, gula pasir, masako sapi (sesuai selera), kecap, garam, daun salam, daun jeruk..
- Jangan lupa incip rasanya. Tunggu smpai air ungkepan ayam menyusut (berubah menjadi lebih kental) lalu matikan kompor..
- Siapkan alat untuk membakar ayam, lalu tinggal bakar ayam ungkepan tadi. Sajikan dengan nasi panas dan sambal agar lebih nikamat. Selamat mencoba bunda ????.
Dari sekian banyak jenis ayam bakar, tentu trik paling utama ketika memasak ayam bakar adalah cara ungkepnya. Ya, kalau cara ungkepnya saja salah. Ayam yang digunakan adalah ayam kampung yang masih kecil sehingga dagingnya empuk dan manis. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu.
