Ayam bakar kecap teplon. Hay semuanya, pada video kali ini aku mau membuat Resep Membuat Ayam Bakar Kecap dengan Teflon, bagi kalian yang ingin membuat ayam bakar dengan cara yang. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep.
Yang rasa nya gak kalah dari resto. Bahan yang sederhana dan proses pembuatan nya yang simple. Biasanya resep ayam bakar kecap, ayam bakar madu dan yang lainnya kan dibakar diatas bara api atau bisa juga dipanggang di dalam oven. Kamu dapat membuat Ayam bakar kecap teplon menggunakan 14 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Ayam bakar kecap teplon
- Sediakan 1 ekor ayam potong 4.
- Sediakan 10 butir bawang merah.
- Dibutuhkan 5 butir bawang putih.
- Sediakan Jahe.
- Sediakan 5 butir Kemiri.
- Dibutuhkan Gula merah.
- Dibutuhkan Asem jawa.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Siapkan secukupnya Air.
- Dibutuhkan Lenkuas di geprek.
- Dibutuhkan Kecap manis.
- Siapkan Mentega.
- Siapkan Garam dan kaldu jamur.
Kemudia bakar ayam diatas teflon atau alat panggang yang sudah diberi minyak atau mentega, saran saya bisa menggunakan mentega agar aroma lebih harum. Lumuri ayam yang di panggang dengan kecap dan madu. Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon Ikan bakar termasuk masakan yang proses pengolahannya minim. BUmbu ikan bakar juga umumnya tidak serumit masakan lain.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar kecap teplon
- Cuci ayam menggunakan air perasan jeruk nipis diamkan selama beberapa menit lalu cuci lagi….
- Haluskan bumbu..rebus ayam menggunakan bumbu juga salam sereh dan lengkuas..masukan air sampai terendam setelah mendidih tambahkan air asam Jawa juga gula kecap dan kaldu jamur… sampai air asat dan bumbu meresap ke ayam….
- Angkat ayam dari bumbu…tambahkan mentega kedalam bumbu aduk rata…
- Bakar ayam d teplon jangan lupa olesi bumbu sampai berwarna agak gelap tapi jgn sampai gosong ya….
Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan Inilah rahasia ayam bakar teflon yang super uenak buanget yang bikin ketagihan. Oleskan ayam dengan kecap manis dan sisa bumbu ungkepan lalu bakar pada teflon. Resep ayam bakar selanjutnya adalah ayam bakar kecap teflon dengan racikan rempah dan kecap sebagai bumbu ungkep maupun olesan. Kalau tidak memiliki panggangan, Sahabat Dream bisa menggunakan wajan anti lengket seperti teflon. Ayam taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Taliwang, kota Mataram, NTB.
