Ayam Bakar Padang. Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai Untuk Anda yang ingin mencoba resep ayam bakar Padang asli maknyus ini, siapkan dulu. Menu ayam bakar padang ini pasti selalu ada di rumah makan padang. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat.
Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Masakan ayam bakar padang ini termasuk salah satu favorit saya dan keluarga kalau kita sedang pergi ke rumah makan Padang. Rasanya yang gurih dan lezat dipadu dengan bumbu asli dan aroma. Kamu dapat membuat Ayam Bakar Padang menggunakan 13 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Ayam Bakar Padang
- Dibutuhkan 1 Ekor ayam tanpa ceker dan kepala.
- Siapkan 2 Lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 Lembar daun salam.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan 1/2 kelapa parut.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 1/2 jempol lengkuas.
- Dibutuhkan 1/2 jempol jahe.
- Dibutuhkan 10 cabe merah keriting.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Dibutuhkan 1/4 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt lada.
Padang food is my favorite takeout in Indonesia. Whenever I am too lazy to cook, I can always drop Thank you for sharing the Ayam Bakar Padang recipe. I love to visit your website and I have tried. Mendengan namanya saja kita sudah terbayang akan bumbu dan rempah, belum lagi seperti ciri khas makanan padang pada umumnya tentu membuat lidah kita tidak bisa.
Urutan membuat Ayam Bakar Padang
- Potong ayam menjadi 4 potong, cuci bersih dan tiriskan..
- Blender bumbu semua bumbu yang di haluskan..
- Blender kelapa parut dan air 500ml untuk membuat santen..
- Siapkan kuali dan panaskan minyak goreng untuk menumis, lalu masukkan bumbu halus bersama daun jeruk dan daun salam, setelah wangi dan mendidih masukkan santen aduk, setelah mendidih masukkan 4 potong ayam tadi, diamkan sampai asat..
- Setelah asat seperti bumbu rendang, angkat dan diamkan, siapkan peralatan untuk memanggang (pake teflon jg bisa). Setelah mulai panas masukkan ayam satu persatu ke dalam teflon. bolak balik sambil oles" bumbu tadi..
- Setelah agak gosong merata angkat dan hidangkan..
Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Resep Ayam Bakar Padang Sederhana Spesial Asli Enak. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consistingcharcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay.
