Langkah mengolah Ayam Bakar Bumbu Rujak sedap

Ayam Bakar Bumbu Rujak.

Kamu dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 23 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. Dibutuhkan Bahan utama.
2. Dibutuhkan 1/2 kg ayam (paha).
3. Siapkan Bumbu halus.
4. Dibutuhkan 8 bawang merah.
5. Siapkan 5 bawang putih.
6. Sediakan 5 cabe merah.
7. Dibutuhkan 7 cabe rawit.
8. Sediakan 1 cm jahe.
9. Sediakan 2 kemiri.
10. Sediakan 1 sdm ketumbar.
11. Siapkan 1 tomat.
12. Sediakan Bumbu cemplung.
13. Dibutuhkan 1 sereh (geprek).
14. Siapkan 1 batok kecil gula merah (sisir).
15. Dibutuhkan 3 salam.
16. Dibutuhkan 3 daun jeruk.
17. Siapkan 2 sdt garam.
18. Siapkan 1 sdt gula.
19. Dibutuhkan 1 sdm kecap.
20. Sediakan 1/4 sdt merica.
21. Dibutuhkan Lainnya.
22. Siapkan Minyak.
23. Sediakan 1 santan cair @65ml.

instruksi membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. Ayam: Cuci bersih, kukus dengan wadah tahan panas dalam dandang selama 30 menit.
2. Tumis bumbu halus, dengan sedikit minyak panas. Kemudian masukan bumbu cemplung. Aduk hingga matang & tes rasa.
3. Masukan ayam beserta air kaldu yg keluar dr ayam, aduk rata. Biarkan hingga buumbu meresap.
4. Terakhir panaskan teflon / grill pan.. letakan ayam dengan lumuran bumbu diatasnya, balik dan lumuri bumbu lagi hingga matang sempurna.
5. Happy cooking ????.