Ayam Bakar Teflon. Hay semuanya, pada video kali ini aku mau membuat Resep Membuat Ayam Bakar Kecap dengan Teflon, bagi kalian yang ingin membuat ayam bakar dengan cara yang. Pada dasarnya, resep ayam bakar teflon ini sama dengan resep masakan ayam bakar lainnya. Perbedaan utamanya adalah terletak pada alat yang digunakan untuk proses membakarnya.
Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Kamu dapat membuat Ayam Bakar Teflon menggunakan 14 bahan dengan 11 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Bakar Teflon
- Dibutuhkan 1 Kg Ayam (Saya pake paha ayam ukuran besar dan potong jadi 2).
- Siapkan 3 Lembar Daun Salam.
- Sediakan 1 Batang Sereh (Geprek).
- Sediakan 10 gr Asem Jawa.
- Dibutuhkan 1 Sdt Garam.
- Sediakan 1 Sdt Kaldu Ayam Bubuk (Saya pake kaldu jamur).
- Siapkan 50 gr Gula Merah.
- Sediakan 10 Sdm Kecap Manis.
- Dibutuhkan 1 Sdm Margarin.
- Siapkan 1000 ml Air.
- Dibutuhkan Bumbu Yang Di Haluskan.
- Dibutuhkan 8 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih.
- Dibutuhkan 1 Ruas Jahe.
Resep ayam bakar teflon. bahan: – Ayam potong sesuai selera – Air jeruk nipis secukupnya – Lengkuas dan daun salam – Kecap manis – Saus tiram – Garam, penyedap rasa & gula Bumbu halus. Resep ayam bakar – Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua. Resep bumbu panggangan serbaguna untuk ikan, ayam atau sate.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Teflon
- Siapkan bahan-bahan, ini termasuk air 800ml ya tapi airnya lupa gak ke foto. Hehe.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe, lalu beri sedikit air untuk menghaluskan blenderan..
- Siapkan wajan masukkan ayam, lalu tuang bumbu yang telah di haluskan, daun salam dan juga 1 batang sereh yang sudah di geprek..
- Tuang air, lalu aduk sebentar agar bumbu merata. Kemudian nyalakan api dan masak dengan api sedang hingga mendidih..
- Setelah mendidih masukkan garam, kaldu ayam bubuk, asem jawa dan juga gula merah..
- Lalu masukkan kecap manis, aduk rata kemudian tutup wajan dan masak hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam..
- Sesekali aduk dan balik ayam agar bumbu meresap dengan merata. Lalu masak hingga air susut dan bumbu telah meresap sempurna ke dalam ayam. Setelah matang angkat dan sisihkan..
- Sisa bumbu yang tadi jangan dulu di buang ya, karena akan kita jadikan bumbu olesan untuk ayam bakarnya. Masukkan 1 sdm mentega lalu masak sebentar hingga mentega larut. Setelah larut dan tercampur sempurna, angkat dan sisihkan..
- Siapkan teflon, panaskan sebentar lalu masukkan ayam sambil di olesi dengan bumbu. Panggang hingga matang dan mendekati tingkat warna kecokelatan sesuai selera..
- Lalu balik ayam dan kembali olesi dengan bumbu. Lakukan cara ini hingga semua ayam habis..
- Setelah matang, angkat dan sajikan dengan terong bakar. Ini terong nya juga saya olesi bumbu ayam bakarnya ya dan rasanya benar-benar maknyus. Gimana? Mudah bukan cara membuatnya, selamat mencoba dan jangan lupa tag aku ya kalau kamu recook resep ini. Terima kasih dan selamat recook ????.
Mengolah bahan daging ayam memang ada banyak sekali variannya, goreng, rebus, bakar, kuah, suir, dll. Kalau ayam bakar kelihatannya susah y. Panaskan teflon Anda dan olesilah dengan dengan mentega secara merata. Bakar ikan gurame yang telah diolesi merata dengan bumbu tadi di atas teflon hingga benar-benar matang. Resep Ayam Bakar – Ayam pada umumnya dimasak dengan cara dibakar, baik secara tradisional maupun menggunakan alat Ayam Goreng Rasa Ayam Bakar.
