Ayam Bakar Kurma Madu. Halo ada yang bingung mau masak apa hari ini? Buat ayam bakar madu aja yuk. Untuk resepi hari ni, saya nak sediakan ayam bakar madu yang sedap dan sangat mudah untuk disediakan.
Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Rasa madu yang khas ditambah kecap yang segar menjadi bahan pelengkap bagi resep ini, dengan menggunakan bahan-bahan bumbu ayam bakar yang sangat. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Kamu dapat membuat Ayam Bakar Kurma Madu menggunakan 18 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Ayam Bakar Kurma Madu
- Dibutuhkan 1 ekor ayam.
- Dibutuhkan 660 ml air kelapa.
- Sediakan 50 g kurma, cicang halus.
- Dibutuhkan 2 sdm madu.
- Siapkan Secukupnya Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai.
- Dibutuhkan 2 cm Lengkuas.
- Siapkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 8 buah bawang merah.
- Dibutuhkan 5 buah bawang putih.
- Siapkan 1 sdt bubuk kunyit.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 4 buah kemiri.
- Sediakan Bahan olesan.
- Dibutuhkan Secukupnya margarin dicampur kecap manis.
Cara membuat: – Cuci bersih daging ayam, lumuri ayam dengan lada, garam dan. Cara membuat ayam bakar madu pedas dan manis ini cukup sederhana dan tidak terlalu berbeda dengan resep masakan ayam bakar lainnya. Perbedaannya hanya terletak pada bumbu ayam madu pedas manis yang kita gunakan untuk bahan olesannya. Hidangan ayam bakar madu adalah sajian yang istimewa dan begitu special.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kurma Madu
- Potong2 ayam, kucuri air jeruk nipis/lemon diamkan 10 menit cuci bersih.
- Masukkan semua bahan dan bumbu kedalam panci, ungkep sampai matang.
- Siapkan alat panggang, panggang sampai kecoklatan sambil dioles bahan olesan. Sajikan bersama sambal bawang favorit.
Betapa tidak, daging ayam yang gurih dan empuk berpadu dengan alaminya manis dari madu akan tentunya membuat sajian ini terlihat menggoda untuk segera disantap. Penasaran dengan bedanya resep ayam bakar madu dengan ayam bakar biasa? Begitu kamu menguasai teknik memanggang ayam bakar madu ini, cara serupa bisa juga diterapkan ke protein lain seperti ikan, cumi, ataupun udang. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi, kol, selada bokor, timun, dan tomat.
