Ayam Bakar ala Turki.
Kamu dapat membuat Ayam Bakar ala Turki menggunakan 8 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Ayam Bakar ala Turki
- Dibutuhkan 6 potong daging ayam tanpa tulang (paha atas dan bawah).
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang.
- Sediakan 1 sdm pasta tomat.
- Siapkan 1/2 sdt jintan bubuk.
- Siapkan 1,5 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam bubuk.
- Siapkan 2 sdt paprika bubuk.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar ala Turki
- Taruh ayam di dalam wadah. Masukkan semua bumbunya. Aduk hingga benar-benar rata, seluruh ayam terlumur bumbu dengan baik. Tutup wadah. Simpan di kulkas minimal 1 jam agar bumbu meresap..
- Bakar di wajan pemanggang atau di bara sampai matang, sambil sesekali dibalik agar rata matangnya..
- Sajikan sebagai pendamping nasi bulgur. Tambahkan daun selada yang dirajang, tomat iris dan cabe bakar. Afiyet olsun..