Ayam bakar manis. Berikut ini adalah resep ayam bakar kecap pedas manis yang paling lezat! Karena resep ayam bakar pedas manis ini nanti sudah diolah terlebih dahulu, saat membakar atau memanggang ayamnya tidak perlu terlalu lama. Cukup sebentar saja untuk menimbulkan aroma khas.
Selain digoreng, menu ayam bakar adalah jenis makanan yang menjadi favorit banyak orang. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Resep Ayam Bakar Manis – Siapa sih yang nggak suka makan ayam bakar manis. Kamu dapat membuat Ayam bakar manis menggunakan 12 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Ayam bakar manis
- Dibutuhkan Ayam 1/2 kg bagian paha potong jadi 8.
- Sediakan sesuai selera Kecap.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Siapkan 150 ml Air.
- Dibutuhkan Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan Bumbu uleg :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm Gula.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
Daging ayam empuk dengan aroma harum khas pembakaran menjadikan sajian ini memiliki cita rasa tersendiri. Mungkin ayam bakar biasa rasanya hanya gurih dan manis, tapi untuk ayam bakar bumbu rujak ini tidak perlu diragukan. Ayam Bakar adalah menu yang paling disukai keluarga saya. Rasanya cukup nikmat dan sangat membuat Campur ayam berbumbu dengan air, daun salam, kecap manis bango, dan air asam.
Urutan membuat Ayam bakar manis
- Uleg bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar,gula,garam.
- Tumis bumbu uleg dg sedikit minyak setelah harum masukkan air dan ayam..
- Setelah air setengah menyusut masukkan kecap dan cek rasa apabila sudah pas ungkep ayam dan tunggu smp air menyusut.
- Setelah air menyusut dan bumbu meresap pada ayam, bakar ayam dengan bumbu olesan jeruk nipis serta bumbu sisa ungkepan tadi.
- Bakar hingga ayam matang sempurna.
Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consistingcharcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya. Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang. Ayam bakar biasanya disajikan dengan cara yang sangat unik, yaitu dengan menggunakan alat panggangan.
