Ayam Kecap Pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice. Bahan bahan Membuat Resep Ayam Bakar Kecap Pedas.
Masukkan gula jawanya bersama kecap & air asam jawa, kemudian aduk rata. Inilah masakan rumahan terkenal – resep ayam suwir kecap pedas! Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian – contohnya ayam geprek dengan segala modifikasinya. Kamu dapat membuat Ayam Kecap Pedas menggunakan 8 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Kecap Pedas
- Dibutuhkan 1/4 kg sayap ayam.
- Siapkan 2 bh Bawang putih.
- Sediakan 4 bh Bawang merah.
- Siapkan Cabai rawit menyesuaikan selera (saya 9 bh).
- Siapkan 2 bh Kemiri.
- Dibutuhkan Kecap manis.
- Dibutuhkan secukupnya Garam dan penyedap rasa.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. In Indonesia, ayam kecap is pieceschicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
instruksi membuat Ayam Kecap Pedas
- Rebus sayap terlebih dahulu hingga matang, atau airnya mulai surut tapi jangan sampai habis, tiriskan.
- Haluskan Bawang putih, Bawang merah, Cabai dan Kemiri, sisihkan.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus aduk hingga wangi.. tambahkan air kaldu atau air rebusan sayap secukupnya lalu aduk hingga rata.
- Masukkan sayap, tambahkan kecap manis, garam dan penyedap rasa aduk hingga merata dan matang sampai air mulai susut.
- Koreksi rasa dan siap dihidangkan, Selamat Mencoba ☺️.
Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas. Menu favorit buat makan siang kalian lebih mantaap. Resep ayam kecap enak dan empuk macam macam masakan yang lezat dan nikmat biasanya tidak lepas dari bahan selengkapnya silahkan dilihat dalam Aplikasi resep ayam kecap pedas berikut ini. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan.
