Langkah membuat Semur Ayam Kecap nikmat

Semur Ayam Kecap.

Kamu dapat membuat Semur Ayam Kecap menggunakan 13 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Semur Ayam Kecap

1. Dibutuhkan 1/4 kg Ayam.
2. Dibutuhkan 2 Lembar daun salam.
3. Dibutuhkan 1 Batang Serai geprek.
4. Sediakan 1 Ruas jahe geprek.
5. Sediakan 1 Ruas Lengkuas geprek.
6. Sediakan Secukupnya kecap, garam, lada bubuk dan royco.
7. Sediakan 500 ml air.
8. Sediakan 1 Sdm Gula pasir atau gula merah.
9. Dibutuhkan Bumbu Halus :.
10. Sediakan 5 Siung Bawang Merah.
11. Sediakan 2 Siung Bawang Putih.
12. Sediakan 2 Butir Kemiri.
13. Siapkan Secukupnya ketumbar.

Langkah-langkah membuat Semur Ayam Kecap

1. Potong dan bersihkan ayam.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kemiri.
3. Tumis bumbu halusnya, dan masukan serai,jahe, lengkuas yang di geprek dan daun salam. Tumis hingga harum.
4. Masukan ayam. Tambahkan air. Lalu masukan garam, lada bubuk, Royco dan gula. Jika air nya menyusut masukan kecap. Aduk² kemudian tutup. Lalu icipi rasa..
5. Kalau sudah matang. Semur ayam kecap siap dihidangkan..