Ayam Kecap ala ala.
Kamu dapat membuat Ayam Kecap ala ala menggunakan 12 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Kecap ala ala
- Dibutuhkan 300 gr ayam fillet.
- Siapkan 5 Bawang merah.
- Sediakan 3 Bawang putih.
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Dibutuhkan 3 ruas batang Sereh (geprek).
- Dibutuhkan 1 batang Daun Bawang.
- Dibutuhkan 3 Sdm Kecap manis.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Dibutuhkan Penyedap rasa.
- Sediakan Minyak goreng.
- Dibutuhkan Air matang.
Urutan membuat Ayam Kecap ala ala
- Cuci ayam, potong sesuai selera.
- Siapkan panci berisi air, didihkan. Masukkan ayam, rebus sebentar saja, tiriskan.
- Iris kasar bawang merah, bawang putih, dan daun bawang.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan daun salam dan batang sereh. Tumis sebentar, masukkan ayam, aduk hingga bumbu tercampur rata.
- Masukkan air dan kecap, beri garam gula dan penyedap, Tes rasa. Aduk hingga ayam meresap. Masukkan daun bawang, aduk aduk..
- Masakan siap dihidangkan..