Gangan Haliling (Tutut/Keong Sawah/Siput Masak Berkuah). Cara membersihkan tutut sawah atau disebut juga siput, keong sawah agar benar benar bersih dari lumpur sawah yang kadang banyak mengandung zat kimia atau. Tutut adalah sejenis keong sawah yang bisa dengan mudah kita temukan di area sawah ataupun sungai Dan saat ini tutut sangat mudah kita cari di pasar. Orang Banjar biasa menyebutnya Gangan Haliling Basantan, sebuah olahan tutut yang nikmat khas Banjar ini.
Walaupun cukup asing jadi makanan, haliling atau tutut yang sejenis keong liar di persawahan, anak sungai ataupun rawa aman untuk dikonsumsi lho. Penasaran sama rasanya, yuk langsung coba aja resep olahannya Gangan Haliling Basantan ala @hanhanny. Keong sawah (Pila ampullacea) adalah sejenis siput air yang mudah dijumpai di perairan tawar Asia tropis, seperti di sawah, aliran parit, serta danau. Kamu dapat membuat Gangan Haliling (Tutut/Keong Sawah/Siput Masak Berkuah) menggunakan 16 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Gangan Haliling (Tutut/Keong Sawah/Siput Masak Berkuah)
- Siapkan 1 kg keong sawah yg sdh dipotong ekornya dan dicuci bersih.
- Dibutuhkan 4 batang serai geprek.
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 bungkus kara (@65ml).
- Siapkan 2 liter air.
- Sediakan 3 sdm minyak wijen utk menumis.
- Siapkan 1 bungkus kaldu bubuk/masako.
- Siapkan 2 sdm garam.
- Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 6 butir cabe rawit utuh.
- Dibutuhkan Bumbu iris :.
- Sediakan 1 siung bawang bombay.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri, cincang halus.
Hewan bercangkang ini dikenal pula sebagai Keong gondang, siput sawah, siput air, atau tutut. Tutut sawah adalah sejenis keong sawah yang bagi para petani termasuk salah satu hama perusak batang tanaman padi. Ternyata jika diolah dan di rebus menjadi makanan yang lezat, bergizi tinggi dan menyehatkan. Jika tutut segara terasa lebih manis.
Urutan membuat Gangan Haliling (Tutut/Keong Sawah/Siput Masak Berkuah)
- Siapkan bahan..
- Rebus keong bersama 2 btg serai hingga mendidih, iris semua bumbu..
- Tumis bumbu dng serai, lengkuas dan daun salam hingga harum, masukkan ke dalam rebusan keong..
- Tambahkan santan kara, kaldu bubuk, garam dan gula..
- Aduk rata tambahkan cabe rawit utuh koreksi rasa kemudian angkat..
- Gangan haliling siap untuk disajikan..
Susi mengatakan jika tutut atau keong sawah adalah makanan yang sangat bergizi. Baca juga: Susi Pudjiastuti Asyik Memasak Oseng Tutut atau Keong Sawah untuk Makan Malam. Ia menjabarkan jika tutut mengandung protein, kalsium, dan vitamin yang tinggi. Tak kalah penting, harga tutut juga. bokep barat Cara Membuat Obat Perangsang Wanita Mudah Dan Aman, Hallo Sobat Bloggerix kali ini saya akan memberikan Tips membuat Obat Perangsang Wanita Alami nih, Apabila kamu ingin obat perangsang wanita alami, maka kamu bisa membikinnya sendiri, Kamu bisa menggunakan bahan-bahan alamiah.
