Udang Saos Lada Hitam. Lihat juga resep Udang saus tiram lada hitam enak lainnya! Saus lada hitam termasuk salah satu jenis saus populer yang bisa dikombinasikan dengan aneka jenis bahan masakan, dari daging sapi, ayam, kepiting, hingga tempe. Cara mambuat dan bahan untuk saus lada hitam ini ternyata cukup sederhana.
Cuci bersih udang, siram dengan jeruk nipis. Hi Guys, di video kali ini, aku mau masak Udang Lada Hitam, nah buat kamu yang pengen tau cara masaknya, tonton ya videonya. Menu makanan Anti Galau yg wajib teman-teman coba di rumah. Kamu dapat membuat Udang Saos Lada Hitam menggunakan 13 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Udang Saos Lada Hitam
- Sediakan Udang.
- Siapkan Cabe hijau besar.
- Siapkan Cabe rawit merah.
- Sediakan Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
- Dibutuhkan Bawang bombay.
- Dibutuhkan Saori Lada hitam.
- Dibutuhkan secukupnya Kecap asin.
- Dibutuhkan secukupnya Kecap ikan.
- Dibutuhkan secukupnya Gula.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Penyedap.
- Sediakan Minyak untuk menumus.
Mohon maaf atas segala kekurangan di video ini. Resep Udang Saus Tiram Rumahan Sederhana. Resep masakan ini termasuk salah satu aneka masakan udang yang paling praktis dan cepat. Ya, seperti resep masakan chinese food lainnya seperti mie goreng, kwetiau dan lainnya, cara membuat udang saus tiram rumahan ini juga bisa dibilang cepat.
Urutan membuat Udang Saos Lada Hitam
- Rendam udang dengan air penyedap (saya pakai royco rasa ayam), diamkan 15menit.
- Goreng udang sampai berubah warna kemudian angkat, sisihkan.
- Iris cabai hijau, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, bawang bombay.
- Tumis bawang dan cabai.
- Masukkan saori lada hitam, kecap asin dan kecap ikan.
- Masukkan udang. Beri air sedikit. Tambahkan gula, garam dan penyedap..
- Masak sampai dengan masak dan air berkurang. Angkat dan sajikan.
Masukkan saus, kecap, garam, lada hitam dan gula putihnya. Aduk aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata. Tutup sebentar sambil sesekali diaduk sampai semua bumbu meresap ke dalam daging nya. Masukkan tomat yang sudah dipotong potong dan aduk aduk sebentar. Cicipi, kalau dirasa kurang bisa ditambahkan saos tiram, kecap dan garamnya.
