BAKSO ACI #aladilaza. Bakso aci siap dihidangkan, untuk menyantap bakso aci ini akan lebih baik kalau dalam keadaan panas atau hangat kuku. Bakso ini bisa untuk sajian saat santai bersama keluarga atau acara yang tidak terlalu resmi. Selamat mencoba membuat bakso aci di rumah ya.
Bagi Parents yang ingin mencicipi, tidak ada salahnya mencoba membuat resep bakso aciini di rumah untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Artikel terkait: Musim hujan nikmat makan bakso, bikin sendiri, yuk, dengan resep ini! Secara umum, bakso aci terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung tapioka. Kamu dapat membuat BAKSO ACI #aladilaza menggunakan 32 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat BAKSO ACI #aladilaza
- Dibutuhkan Bahan biang:.
- Dibutuhkan 250 gram Tepung terigu.
- Siapkan 5 siung bawang putih, dihaluskan.
- Dibutuhkan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdm merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt muncung kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 500 ml air.
- Dibutuhkan Aduk semua bahan lalu campurkan dengan air, masak di api kecil hingga mengental. Sisihkan ke wadah adonan.
- Siapkan Bahan aci:.
- Dibutuhkan 250 gram aci (klo mau kenyel 150 gr aja).
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris tipis.
- Siapkan 250 gram daging tetelan, potong2 lalu rebus, simpan air kaldunya.
- Sediakan 10 buah tahu pong (sejenis tahu sumedang), bagi dua bentuk segitiga.
- Siapkan Bahan kuah baso:.
- Dibutuhkan 2 liter air kaldu daging.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Sediakan 2 batang daun seledri.
- Dibutuhkan Bahan pelengkap :.
- Sediakan Kecap anggur.
- Dibutuhkan Bawang goreng.
- Sediakan Sambal Cikur.
- Dibutuhkan Cabe bubuk.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan Jeruk purut.
- Siapkan Bahan sambal cikur:.
- Sediakan 12 buah Cengek domba/ rawit merah.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buku ibu jari.
- Dibutuhkan Minyak untuk menumis.
- Sediakan secukupnya Air.
- Dibutuhkan Garam.
Resep Bakso Aci – Berawal dari saya yang doyan banget sama bakso aci. Sampai-sampai tiap minggu beli bakso aci tulang rangu yang dibeli langsung dari garut via online. Baso aci adalah jajanan khas Garut, yang sejak dulu sebagai teman nyemil dikala musim hujan tiba. Namun, dewasa ini baso aci bisa dinikmati dimanapun dan kapanpun.
Urutan membuat BAKSO ACI #aladilaza
- Cara membuat CILOK: 1. Campurkan bahan aci ke adonan biang hingga tercampur rata, lalu bentuk bulat atau sesuai selera, isi dengan tetelan yg sudah diiris kecil. Isi juga tahu pong dengan adonan tsb. 2. Rebus adonan yg sdh di bentuk kedalam air mendidih hingga mengapung. Tahunya dikukus biar ga copot isinya. Tiriskan di saringan makanan. Biar ga rapet boleh dikasih minyak pas mau diangkat..
- Cara membuat kuah baso tetelan: 1. Tumis bawang putih yg sdh dihaluskan dan cincangan batang daun bawang dgn minyak goreng. Masukkan kedalam air kaldu dan sisa tetelan yg sudah dipotong kecil. Masak dengan api sedang. 2. Masukkan garam, kaldu bubuk dan irisan daun bawang. Koreksi rasanya..
- Cara membuat sambal cikur : Haluskan semua bahan, tumis dengan minyak goreng, tambahkan air secukupnya, tunggu mendidih lalu angkat..
- Ciloknya tadi jd 40 butir bulatan sedang, tahu isi adonan ciloknya jadi 20 buah..
Dengan aroma kuah rempah dan kaldu yang khas, gurih, seger, pedas dan asam menambah nilai tersendiri daripada baso daging pada umumnya. Produsen Baso Aci Garut Online jajanan tradisional terkenal di Garut Jawa Barat Temukan Cemilan yang Enak di sini yang dikemas secara instan. Reseller Welcome Biasanya bakso aci ini kan ditusuk gitu terus dikasih kecap kan. Nah untuk bakso aci kekinian ini bedaaaaa gaes. Bakso aci kekinian ini emang jauh lebih tasty.
