Cara membuat Spagetti Carbonara sedap

Spagetti Carbonara.

Kamu dapat membuat Spagetti Carbonara menggunakan 13 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Spagetti Carbonara

1. Dibutuhkan 1/2 bungkus pasta spagetti (saya pakai lafonte).
2. Dibutuhkan 100 gram daging sapi giling.
3. Sediakan 250 ml susu uht.
4. Sediakan Sesuai selera keju cheddar, diparut.
5. Dibutuhkan Secukupnya daun peterselli/ daun seledri, dicincang.
6. Sediakan 1 sdm minyak goreng.
7. Dibutuhkan Bumbu.
8. Sediakan 1/2 butir bawang bombay ukuran besar, diiris.
9. Dibutuhkan 2 siung bawang putih ukuran besar, dicincang.
10. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
11. Siapkan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk.
12. Dibutuhkan Sesuai selera garam.
13. Sediakan Sesuai selera gula.

instruksi membuat Spagetti Carbonara

1. Masukkan spagetti dalam air mendidih, tambahkan minyak goreng dan sedikit garam (1/2 sdt), rebus hingga matang, angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan daging giling, tumis sebentar.
4. Masukkan susu uht, masak hingga daging matang.
5. Masukkan gula, garam, lada, kaldu, dan keju, aduk2 hingga agak mengental.
6. Siapkan spagetti pada wadah saji, lalu siramkan saus carbonara di atasnya, taburi dengan peterselli/ seledri.