Ayam kecap pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice. Bahan bahan Membuat Resep Ayam Bakar Kecap Pedas.
Masukkan gula jawanya bersama kecap & air asam jawa, kemudian aduk rata. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. In Indonesia, ayam kecap is pieceschicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). Kamu dapat membuat Ayam kecap pedas menggunakan 14 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Ayam kecap pedas
- Sediakan 1/2 bagian ayam.
- Siapkan 1/4 gula jawa.
- Dibutuhkan 1/2 SDM garam.
- Sediakan 1/2 SDM royco.
- Siapkan Sepucuk sedok teh merica.
- Siapkan potong Bumbu.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Dibutuhkan 3 cabe merah.
- Sediakan 5 cabe rawit.
- Siapkan Tambahan.
- Dibutuhkan 1 batang serai.
- Siapkan 2 daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 daun salam.
Inilah masakan rumahan terkenal – resep ayam suwir kecap pedas! Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian – contohnya ayam geprek dengan segala modifikasinya. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap pedas
- Rebus ayam.
- Goreng ayam sampai setengah matang.
- Tumis bumbu yang sudah dipotong sampai agak harum, masukan serai, gula jawa, daun jeruk, dan daun salam, masukkan air & kaldu ayam beserta dengan ayam yang sudah digoreng. Tunggu sampai agak mateng masukkan garam royco & merica. Selamat mencobaa????.
Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Menu favorit buat makan siang kalian lebih mantaap. Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas. Resep ayam kecap enak dan empuk macam macam masakan yang lezat dan nikmat biasanya tidak lepas dari bahan selengkapnya silahkan dilihat dalam Aplikasi resep ayam kecap pedas berikut ini. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan.