5. Semur Ayam Kecap. Terpikir dengan lezatnya semur ayam kecap? Masakan rumah yang penuh rasa nostalgia ini wajib kamu masak untuk buka puasa hari ini. Kali ini aku mau bagikan rahasia resep semur ayam kecap berikut langkah-langkahnya yang cukup mudah diikuti.
Resep semur cenderung berkuah agak banyak walaupun tidak sebanyak resep sayur pada umumnya. Nah kalau kebetulan lagi malas makan makanan berkyah tetapi tetap ingin mencicipi kelezatan bumbu semur. Resep Semur Ayam – Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Kamu dapat membuat 5. Semur Ayam Kecap menggunakan 23 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat 5. Semur Ayam Kecap
- Dibutuhkan 1/2 kg ayam, goreng setengah matang.
- Siapkan Bumbu halus (uleg).
- Sediakan 8 bh bawang merah.
- Sediakan 3 bh bawang putih.
- Siapkan 1/2 butir pala, parut.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan Cemplungin aja.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 bh serai, geprek (bs diskip).
- Siapkan 1 bh tomat.
- Siapkan 1 btg kayu manis (bs diskip).
- Dibutuhkan 2 bh cengkeh (bs diskip).
- Dibutuhkan 5 bh Cabe rawit utuh.
- Siapkan Pelengkap.
- Siapkan Kecap manis semaunya.
- Sediakan sedikit Kecap asin.
- Dibutuhkan secukupnya Air matang.
- Dibutuhkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Kaldu bubuk.
- Siapkan Bawang goreng.
Adapun semur sendiri memiliki bumbu dasar perpaduan antara bawang dan kecap manis. Untuk rasanya sendiri tentu sangat mewakili kuliner. Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Salah satu tips terbaik, jangan matikan kompor sebelum bumbu meresap pada ayam dan kuahnya mengental.
Langkah-langkah membuat 5. Semur Ayam Kecap
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis sampai matang..
- Masukkan ayam, adukĀ² sampai terkena semua bumbu..
- Masukkan air matang, kecap manis, kecap asin, dan bumbu cemplung. Bubuhi sedikit garam dan gula. Tutup. Biarkan sampai bumbu terserap semua. Koreksi rasa..
- Koreksi rasa. Taburi dengan bawang goreng..
Semur ayam kecap siap disajikan dengan nasi hangat yang nikmat! Semur ayam kecap was onethe dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's pretty economical. Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended). Resep Semur Ayam – Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang.