Pempek Sutra Rebon Wortel. Pengin pempek, tapi gak punya persediaan ikan di rumah? Atau kamu anak kos yang pengin jajan pempek tapi lagi akhir bulan? Tenang, tanpa ikan, kamu tetap bisa bikin pempek yang empuk, kok.
Siapa, sih, yang nggak kenal dan nggak doyan sama hidangan khas palembang yang satu ini? Pempek terbuat dari daging ikan yang digiling lembut, yang biasanya ditambahkan dengan isian telur. Resep Pempek Sutra Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak.
Lagi mencari ide resep pempek sutra rebon wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek sutra rebon wortel yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek sutra rebon wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pempek sutra rebon wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Pengin pempek, tapi gak punya persediaan ikan di rumah? Atau kamu anak kos yang pengin jajan pempek tapi lagi akhir bulan? Tenang, tanpa ikan, kamu tetap bisa bikin pempek yang empuk, kok.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pempek sutra rebon wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek Sutra Rebon Wortel memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek Sutra Rebon Wortel:
- Gunakan 100 gr tepung tapioka.
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Sediakan 50 gr udang rebon kering, cuci, rebus sebentar lalu tumbuk halus.
- Ambil 3 btr bawang putih.
- Gunakan 1 btr telur ayam.
- Sediakan 1 buah wortel, serut dengan parutan keju.
- Gunakan 2 sdm irisan lembut daun bawang.
- Gunakan Secukupnya air, gula, garam, merica, sesuai selera.
- Siapkan Plastik es lilin good quality.
Pempek Sutra ini lagi ngehits di google trends mendadak populer dan banyak disukai oleh orang apalagi anak-anak karena teksturnya yang lembut selembut sutra dibanding resep pempek Palembang yang sedikit kenyal. Untuk pempek sutra menurut saya rasa dan teksturnya hampir mirip dengan pempek dos ikan tengiri. Hanya saja untuk pempek sutra lebih lembut dan kenyal. Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay.
Cara menyiapkan Pempek Sutra Rebon Wortel:
- Didihkan air dalam panci terlebih dahulu.
- Siapkan wadah, campurkan semua bahan (kecuali plastik es yaa) sambil test rasa. Adonan cenderung encer, atau sampai bisa dituang kedalam plastik es tanpa belepotan ????.
- Tuang kedalam plastik es, bisa dengan bantuan corong, ikat kuat.
- Rebus hingga menggapung. Bisa langsung dimakan atau boleh banget mau digoreng dulu.
- Sajikan dengan cuko andalan, atau cocol pake saos tomat, sambel, kecap juga enak.
- Sekian.. Silakan.. Selamat mencoba…
Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri. Pempek keriting rebon, modifikasi pempek menghasilkan rasa nan lezat. mau dibuat usaha juga menarik,lo. Rebus tepung terigu, bawang putih, dan air sambil diaduk-aduk sampai kental. Pembayaran ongkos kirim via JNE YES / TIKI / POS dibayarkan langsung beserta nominal pembelanjan melalui via trasnfer. b. Biasanya kalau lagi pengen makan pempek saya suka bikin pempek dos (pempek tanpa ikan), simple dan enggak membutuhkan banyak bahan dalam membuatnya. nah, kebetulan ada ebi (udang rebon) dirumah saya mau coba membuat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek Sutra Rebon Wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
