Tutorial memasak Sambal Ikan Teri Nasi Khas Pontianak,Kalimantan Barat sedap

Sambal Ikan Teri Nasi Khas Pontianak,Kalimantan Barat.

Kamu dapat membuat Sambal Ikan Teri Nasi Khas Pontianak,Kalimantan Barat menggunakan 6 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Sambal Ikan Teri Nasi Khas Pontianak,Kalimantan Barat

1. Dibutuhkan 2 mangkok sop Ikan Teri Nasi Pontianak atau Medan.
2. Dibutuhkan 5-10 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
3. Siapkan 1/2 sendok teh garam.
4. Siapkan 1/2 sendok teh gula pasir.
5. Siapkan 3 buah jeruk nipis,sonkit (jeruk nipis khas Pontianak) atau jeruk purut.
6. Dibutuhkan 4 siung bawang merah.

Langkah-langkah membuat Sambal Ikan Teri Nasi Khas Pontianak,Kalimantan Barat

1. Cuci dan potong bawang merah serta cabe rawit merah hingga menjadi agak halus serta kecil..
2. Masukan 2 mangkok sop ikan teri ke dalam wadah lalu cuci dengan air putih ; cukup sedikit membanjiri ikan teri saja..
3. Masukan : gula pasir, garam,cabe rawit,bawang merah, jeruk nipis ke dalam mangkok lalu aduk,ratakan..
4. Masukan ikan teri ke dalam kulkas apabila sudah tidak dikonsumsi agar tahan lama..