Ayam Kecap Tahu.
Kamu dapat membuat Ayam Kecap Tahu menggunakan 18 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Kecap Tahu
- Dibutuhkan bahan utama.
- Dibutuhkan 6 potong ayam (cuci menggunakan cuka).
- Siapkan 4 buah tahu (potong segitiga).
- Dibutuhkan bumbu halus.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan bahan lainnya.
- Siapkan 250 ml air.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Siapkan 3 sdt gula pasir.
- Sediakan kecap.
- Siapkan secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan 15 cabe rawit (iris serong).
- Sediakan 12 cabe merah keriting (iris serong).
- Dibutuhkan daun bawang dan seledri (iris).
Urutan membuat Ayam Kecap Tahu
- Tumis bumbu hingga harum, masukan ayam dan tahu, kemudian tambahkan air, garam, lada, ketumbar, tunggu hingga mendidih. (ditutup aja ya say biar matangnya cepet ????).
- Setelah mendidih, tambahkan kecap, irisan cabe rawit, cabe merah, dan daun bawang lalu aduk, kemudian tambahkan gula pasir dan kaldu jamu, jangan lupa koreksi rasa ya say.
- Ayam kecap tahu siap di sajikan, makan dengan nasi anget,, enaknya bet dah????.