Bola-Bola Kekew.
Kamu dapat membuat Bola-Bola Kekew menggunakan 7 bahan dengan 11 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Bola-Bola Kekew
- Siapkan 2 buah Kentang.
- Sediakan 1 buah Wortel.
- Dibutuhkan 1 batang Daun bawang, ambil hijaunya saja.
- Sediakan Keju cheddar, parut (saya 1 sdm).
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu jamur (saya 3/4 sdt).
- Siapkan 1/4 sdt Merica bubuk.
- Siapkan 2 sdm Tepung maizena.
instruksi membuat Bola-Bola Kekew
- Siapkan semua bahan. Kupas wortel, cuci bersih, potong-potong. Cuci bersih kentang. Bersihkan daun bawang.
- Potong halus daun bawang.
- Belah kentang jadi 2. Rebus / kukus kentang dan wortel sampai lunak. Saya dikukus aja.
- Kupas kentang. Potong-potong lagi supaya lebih gampang diulek.
- Ulek wortel dan kentang sampai halus.
- Masukkan daun bawang, keju cheddar, kaldu jamur, merica dan maizena.
- Aduk sampai kalis.
- Bentuk bola-bola.
- Goreng api sedang sampai matang.
- Bola-Bola Kekew siap untuk disajikan.
- Bisa dicocol dengan saus sambal, saus tomat atau mayones… Enak… ????.