Kiat-kiat memasak Ayam Kecap Ala Taiwan (SanPeiJi) sedap

Ayam Kecap Ala Taiwan (SanPeiJi).

Kamu dapat membuat Ayam Kecap Ala Taiwan (SanPeiJi) menggunakan 12 bahan dengan 2 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Ayam Kecap Ala Taiwan (SanPeiJi)

1. Siapkan 300 gram ayam.
2. Dibutuhkan 2 ekor cumi (boleh skip ya).
3. Siapkan 1 batang daun bawang.
4. Sediakan 1 ruas jempol jahe.
5. Dibutuhkan Secukupnya daun kemangi.
6. Siapkan 10 siung bawang putih.
7. Siapkan 2 buah cabe merah (ukuran kecil).
8. Sediakan Secukupnya kecap asin.
9. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
10. Sediakan Secukupnya minyak wijen.
11. Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
12. Dibutuhkan 1 SDM arak beras (boleh skip).

instruksi membuat Ayam Kecap Ala Taiwan (SanPeiJi)

1. Cuci bersih ayam dan cumi..lalu potong sesuai selera, cuci kembali lalu rebus sebentar termasuk cumi d rebus juga yah hanya sebentar loh.
2. Iris tipis jahe, iris serong daun bawang, utk bawang putih cukup d kupas kulitnya….Tumis jahe dengan minyak wijen sampe harum atau sampe jahe agak mengering…lalu masukan bawang putih 10 biji…,cabe merah, lalu masukan ayam,cumi, beri kecap asin, kaldu jamur,arak beras, daun bawang, daun kemangi..masak sebentar lalu angkat…dan sajikan d atas mangkuk khas taiwan (nggk tau apa nama mangkuknya).