Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kamu dapat membuat Opor Ayam menggunakan 21 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Opor Ayam
- Sediakan Bahan :.
- Sediakan 1/2 bagian ayam, potong sesuai selera.
- Sediakan 4 buah tahu Bandung (potong 2 bagian).
- Dibutuhkan Bumbu dihaluskan :.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 buah kemiri.
- Sediakan secukupnya Jintan.
- Sediakan Kayu manis.
- Siapkan Cengkeh.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Bumbu lainnya :.
- Dibutuhkan Gula pasir.
- Siapkan Merica bubuk.
- Siapkan Kunyit bubuk.
- Dibutuhkan 1 pcs santan instan.
- Sediakan Air.
- Siapkan Minyak.
- Sediakan Lengkuas, geprek.
- Sediakan Jahe, geprek.
- Sediakan Bumbu instan opor desaku.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is onethe easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.
instruksi membuat Opor Ayam
- Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas dengan sedikit minyak sampai harum.
- Masukan ayam, tahu.
- Ungkep ayam dalam bumbu, masak dengan api kecil.
- Tambahkan merica bubuk, kunyit bubuk, air, bumbu instan opor.
- Masak hingga mendidih.
- Masukan santan. Masak hingga air kembali mendidih. Sajikan..
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Resep Opor Ayam – Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.
