Opor ayam tahu. Sebab resep opor ayam tahu ini mudah dan praktis dibuat di rumah. Penasaran kan, gimana cara membuat opor ayam tahu yang enak dan mudah? cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang enak dan empuk. Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kit akan coba mensajikan masakan Opor Tahu Ayam – Resep Masakan Indonesia Terimakasih bunda telah menonton video kami.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam is an Indonesian dish consistingchicken cooked in coconut milk from Central Java. Kamu dapat membuat Opor ayam tahu menggunakan 16 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Opor ayam tahu
- Dibutuhkan 6 butir Telur ayam.
- Sediakan Tahu cina dipotong-potong jadi 6 (biar gedean dikit) hehe.
- Dibutuhkan 3 buah kunyit.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri (aku sangrai).
- Dibutuhkan 5 buah bawang putih.
- Sediakan 3 buah bawang merah.
- Siapkan 1 buah sereh (geprek).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ibu jari lengkuas (geprek).
- Dibutuhkan 65 ml santan kental.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Sediakan 1 sdt Kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 Sdt Lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt Gula pasir.
- Dibutuhkan 2 Sdm minyak (untuk menumis).
- Sediakan 1 gelas belimbing air mineral.
Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Resep Opor Ayam – Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Langkah-langkah membuat Opor ayam tahu
- Rebus telur kurang lebih 20 menit. Buang air panas bekas rebusan lalu tuang air dingin agar mudah dikupas dan tdk rusak ketika dikupas kulit telurnya. setelah itu goreng telur sebentar saja dan juga tahu cina nya..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit. Setelah itu tumis sampai harum. Masukan sereh, lengkuas dan daun salam. Aduh sampai wangi..
- Masukan garam, lada, kaldu jamur, gula lalu tes rasa. Aduk..
- Masukan telur dan tahu. Aduk sebentar. Masukan santai kental aduk. Tuang air mineral segelas belimbing saja, aduk perlahan sampai biar bumbu meresap. Test rasa.
- Bila sudah pas untuk kekentalan atau mau biar banyak kuah opornya itu sesuai selera ya. Angkat. Sajikan dengan bawang goreng..
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is onethe easiest Indonesian recipes you can try at Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes. It has no chilies, making this dish very. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
