Langkah membuat Capcay Goreng Jawa mantap

Capcay Goreng Jawa.

Kamu dapat membuat Capcay Goreng Jawa menggunakan 15 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Capcay Goreng Jawa

1. Sediakan 50 gr dada ayam cincang kasar.
2. Dibutuhkan 1 buah sosis sapi.
3. Siapkan 3 buah bakso ikan.
4. Dibutuhkan 1 bonggol kembang kol.
5. Siapkan 3 bonggol pokcoy.
6. Siapkan 3 lembar sawi putih.
7. Sediakan 2 buah wortel.
8. Sediakan 4 buah jagung putren.
9. Dibutuhkan Bumbu :.
10. Dibutuhkan 1/2 buah bawang bombay.
11. Dibutuhkan 2 buah bawang putih cincang kasar.
12. Sediakan 1 sdm saus tiram.
13. Sediakan 1 sdm kecap asin.
14. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
15. Siapkan 1 sdm saus tomat.

instruksi membuat Capcay Goreng Jawa

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi. Masukan daging ayam cincang. Beri sedikit air. Masukan wortel dan jagung putren masak hingga air mendidih. Lalu masukan kembang kol dan aduk rata.
2. Setelah mulai terlihat layu, masukan irisan bakso dan sosis, beri bumbu2. Aduk rata dan tes rasa. Setelah itu masukan sawi putih dan pokcoy masak hingga sawi dan pokcoy layu. Matikan kompor dan sajikan.
3. Capcay goreng siap dihidangkan.