Langkah membuat 45. Lele Kukus Kemangi mantap

45. Lele Kukus Kemangi.

Kamu dapat membuat 45. Lele Kukus Kemangi menggunakan 15 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat 45. Lele Kukus Kemangi

1. Sediakan 1 kg lele isi 7 ekor (agak besar).
2. Dibutuhkan 1 ikat kemangi, petik daunnya.
3. Dibutuhkan 3 buah tomat.
4. Sediakan 10 biji cabe rawit (optional).
5. Sediakan 4 lembar daun salam.
6. Siapkan Daun pisang untuk membungkus.
7. Sediakan Lidi utk menyemat (aQ pake tusuk sate dipotong2) ????.
8. Siapkan Bahan bumbu.
9. Sediakan 4 siung bawang putih.
10. Siapkan 4 siung bawang merah.
11. Dibutuhkan 1 ruas jari kunyit.
12. Sediakan 1 sdt merica.
13. Sediakan 1 sdt ketumbar.
14. Siapkan 4 butir kemiri.
15. Dibutuhkan secukupnya Garam, totole, gula.

Urutan membuat 45. Lele Kukus Kemangi

1. Bersihkan lele lalu fillet, siapkan bumbu, cuci bersih lalu haluskan, pindah ke mangkuk ditambah air sedikit.
2. Masukkan ikan lele fillet tadi lalu aduk hingga tercampur rata, lalu diamkan dalam kulkas kurleb 30 menit agar bumbu meresap.
3. Siapkan panci pengukus, daun dan tusuk sate utk menyemat, kemangi, tomat daun salam dan cabe rawit.
4. Bungkus semua bahan dengan urutan daun salam, daging lele fillet ssuai selera (boleh banyak boleh dikit2) tomat, cabe rawit lalu terakhir kemangi, gulung daum pisang lalu semat ujung2nya dengan lidi (lakukan sampai semua bahan habis)….masukkan panci pengukus…kukus selama kurleb 15 menit…matikan api, angkat dan sajikan ????.