(Opor Ayam). Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Kamu dapat membuat (Opor Ayam) menggunakan 8 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat (Opor Ayam)
- Dibutuhkan 1 kg ayam dipotong.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan Lengkuas.
- Siapkan Jahe.
- Dibutuhkan Daun salam.
- Siapkan Daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya garam, gula.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is onethe easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.
Urutan membuat (Opor Ayam)
- Cuci bersih ayam terlebih dahulu..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit air hingga tercium bau harum..
- Masukan ayam kedalam bumbu yang sudah ditumis. Lalu tambahkan air kelapa, aduk campur merata..
- Masukan ayam kedalam bumbu yang sudah ditumis. Lalu tambahkan air kelapa, aduk campur merata..
- Masukan daun salam, daun jeruk, gula, garam secukupnya..
- Masak hingga semua tercampur rata dan tunggu hingga ayam empuk dan matang..
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Resep Opor Ayam – Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
