23. Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Resep Opor Ayam yang Enak khas Indonesia.
Ada opor kuning, opor pedas, dan opor buncis ati ayam. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kamu dapat membuat 23. Opor Ayam menggunakan 19 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat 23. Opor Ayam
- Siapkan BAHAN-BAHAN.
- Dibutuhkan 1/2 Kg Ayam Pejantan.
- Sediakan 200 ml santan cair.
- Siapkan 100 ml santan kental.
- Siapkan bumbu yang dihaluskan.
- Dibutuhkan 8 bh bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Dibutuhkan 2 sdm gula jawa.
- Siapkan bahan tambahan.
- Dibutuhkan 1 batang serai.
- Sediakan 1 ruas laos.
- Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 2 sdm air asam jawa.
- Siapkan Gula.
- Dibutuhkan Garam.
- Siapkan Penyedap (saya pakai Totole).
- Dibutuhkan 1 Lt Air.
Mendengar kata opor ayam, pasti sudah tidak asing di telinga kita. Namun banyak yang malas memasak opor ayam, karena dianggap sulit dan memakan waktu lama. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. See actions taken by the people who manage and post content.
instruksi membuat 23. Opor Ayam
- Potong-potong ayam sesuai dengan kebutuhan, kemudian cuci bersih.
- Bumbu halus diblender atau bisa juga di uleg, beri sedikit minyak saat diblender.
- Siapkan wajan, tumis bumbu halus beserta bumbu tambahan sampai matang dan harum.
- Tambahkan air, tunggu sampai mendidih kemudian masukan daging ayam, masak sampai daging 1/2 matang.
- Tambahkan santan cair, beri bumbu gula, garam, air asam dan koreksi rasa sampai pas. Setelah mendidih, tambahkan santan kental dan aduk perlahan supaya santan tidak pecah. Gunakan api kecil ya moms. Tunggu sampai bumbu meresap kedalam ayam..
- Setelah matang, opor siap dinikmati bersama nasi atau ketupat dan jangan lupa tambahkan acar timun. Selamat mencoba moms ❤️.
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Berita Opor Ayam Terbaru Hari Ini: Resep Membuat Opor Ayam Putih, Menu Wajib Lebaran Bersama Keluarga.
