Kiat-kiat membuat Garang Asem Ayam sedap

Garang Asem Ayam.

Kamu dapat membuat Garang Asem Ayam menggunakan 13 bahan dengan 10 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Garang Asem Ayam

1. Siapkan 300 gr ayam.
2. Siapkan 1 batang serai ambil bag putih nya dan potong menjadi 3 bagian.
3. Dibutuhkan 15 buah cabe rawit utuh.
4. Sediakan 3 buah tomat hijau potong2.
5. Sediakan 6 buah belimbing wuluh potong2.
6. Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk purut.
7. Siapkan 3 lembar daun salam.
8. Dibutuhkan Secukupnya santan.
9. Sediakan Secukupnya garam,,gula dan bubuk kaldu jamur.
10. Sediakan Secukupnya air matang.
11. Sediakan Bahan bumbu iris :.
12. Dibutuhkan 8 siung bawang merah iris2.
13. Dibutuhkan 6 siung bawang putih iris2.

Langkah-langkah membuat Garang Asem Ayam

1. Cuci ayam hingga bersih,,lalu rebus sebentar dan sisihkan..
2. Tumis bawang merah dan bawang putih iris,,tumis hingga harum.Lalu masukan serai,,daun salam dan daun jeruk purut. Masukan cabe rawit utuh dan aduk rata lagi..
3. Masukan ayam yg sudah direbus,,,beri air secukupnya,,dan tambahkan santan secukupnya..
4. Bumbui dengan garam,,gula dan bubuk kaldu jamur,,koreksi rasa..
5. Masukan potongan tomat dan potongan belimbing wuluh..
6. Masak hingga mendidih dan matang..
7. Tuang garang asem ayam ke dalam pyrex,,lalu masukan panci kukusan dan kukus selama kurleb 15 -20 menit..
8. Setelah matang,,keluarkan pyrex yg berisi garang asem ayam dan sajikan..
9. Sajikan selagi hangat..
10. Yuuuuummm.