Kiat-kiat membuat Opor Ayam gurih

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor Ayam Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kamu dapat membuat Opor Ayam menggunakan 16 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Opor Ayam

  1. Sediakan 5 potong Ayam.
  2. Dibutuhkan 1 sachet Santan instan.
  3. Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
  4. Sediakan 1 batang Sereh (geprek).
  5. Sediakan 5 buah Kapulaga.
  6. Dibutuhkan Air.
  7. Sediakan Gula garam.
  8. Sediakan Minyak.
  9. Sediakan Bumbu halus :.
  10. Siapkan 5 siung Bawang merah.
  11. Siapkan 2 siung Bawang putih.
  12. Dibutuhkan 1/2 sdt Lada bubuk.
  13. Sediakan 1 sdt Ketumbar.
  14. Dibutuhkan 1 ruas Jahe.
  15. Sediakan 1 buah Kemiri.
  16. Siapkan 1/4 sdt Kunyit bubuk.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is onethe easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.

Urutan membuat Opor Ayam

  1. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus bersama sereh, daun jeruk dan kapulaga sampai harum dan agak kering..
  2. Kemudian masukkan ayam, tumis sebentar lalu tambahkan air, garam dan sedikit gula. Masak sampai ayam matang..
  3. Selanjutnya tambahkan santan instan. Masak dengan api kecil sampai kuah mendidih. Matikan kompor lalu test rasa..

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Resep Opor Ayam – Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.

Posting terkait: