Opor Ayam Lebaran (porsi kecil). MUKBANG adalah bahasa Korea yang berasal dari kata muk-ja yaitu makan dan bang-song yaitu siaran. Cara sehat menikmati opor ayam saat Lebaran. Kalau menghidangkan opor ayam resep turun-temurun yang spesial adalah tradisi keluarga Disarankan oleh dr.
Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah. Opor ayam adalah salah satu hidangan khas saat Lebaran. Untuk membuatnya, simak resepnya di bawah ini : Bahan-bahan yang Dibutuhkan Jika kamu ingin mencoba membuat opor ayam tempe dengan porsi kecil, maka berikut merupakan resep yang bisa kamu coba untuk gunakan. Kamu dapat membuat Opor Ayam Lebaran (porsi kecil) menggunakan 21 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Opor Ayam Lebaran (porsi kecil)
- Sediakan 300 gram daging ayam fillet, rebus 1/2 matang, tiriskan.
- Dibutuhkan 2 butir telur ayam rebus.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 ruas jari lengkuas dimemarkan.
- Dibutuhkan 1 batang serai dimemarkan.
- Sediakan 65 ml santan instan.
- Sediakan 700 ml air.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan secukupnya penyedap.
- Dibutuhkan minyak goreng untuk menumis.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt jinten bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 3 buah kemiri sangrai.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Urutan membuat Opor Ayam Lebaran (porsi kecil)
- Uleg bumbu halus menggunakan cobek atau blender (maaf kemirinya lupa dimasukkan di awal, jadi gak kefoto) ????????.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu tambahkan lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata.
- Masukkan air, aduk rata kembali.
- Masukkan ayam dan telur rebus. Lalu bumbui dengan garam, gula pasir, dan penyedap. Cek rasanya.
- Bila sudah pas sesuai selera, masukkan santan instan sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah. Tunggu hingga kuah sedikit menyusut dan bumbu meresap ke dalam ayam dan juga telur. Angkat dan sajikan bersama sambal goreng dan lontong. Selamat mencoba!.
Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada, Selasa. Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran. Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan, ayam dan lain sebagainya. Yang membedakan opor ayam ini akan terasa nikmat jika disajikan dengan lontong atau ketupat dan di makan bersama. Resep Opor Ayam Kuning Lebaran Sederhana Spesial Asli Enak.
