Meringue Cookies Warna Warni.
Kamu dapat membuat Meringue Cookies Warna Warni menggunakan 5 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Meringue Cookies Warna Warni
- Siapkan 90 grm putih telur.
- Dibutuhkan 140 grm gula halus.
- Sediakan 1/2 sdt jeruk nipis.
- Siapkan 5 sdt tepung maizena.
- Sediakan Secukupnya pewarna makanan merah,kuning,hijau dan biru.
Langkah-langkah membuat Meringue Cookies Warna Warni
- Campurkan putih telur dan jeruk nipis kemudian mixer dgn kecepatan sedang sampai berbusa, tambahkan gula halus secara bertahap kurang lebih 3 kali tahap.
- Mixer sampai mengembang kental dan kaku (bila di mixer adonan membentuk runcing).
- Tambahkan tepung maizena secara bertahap,aduk sebentar dg kecepatan sedang.
- Bagi adonan menjadi 4 bagian dan beri masing2 warna yg berbeda, masukkan dlm papping bag kemudian semprotkan di loyang (loyang tanpa di oles apapun),oven dg suhu 100°C kurang lebih 1-2 jam, setelah keluar dari oven tunggu hingga dingin kemudian lepaskan dari loyang dan masukkan dalam toples.
