Bubur kacang hijau biji salak. Video ini menjelaskan tentang bagaimana cara membuat bubur kacang hijau biji salak Semoga video ini bermanfaat Dan selamat Mencoba BERIKUT BAHAN BAHAN YANG. Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat.
Memasak bubur kacang hijau sangat mengandalkan air. Bubur kacang hijau sendiri memiliki banyak varian yang tidak kalah lezat. Kacang hijau juga menyehatkan karena tinggi serat, mengandung protein nabati, dan vitamin serta mineral yang lengkap. Kamu dapat membuat Bubur kacang hijau biji salak menggunakan 18 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Bubur kacang hijau biji salak
- Sediakan 250 g kacang hijau, rendam 1 malam.
- Dibutuhkan 125 g gula pasir (jika suka manis boleh ditambah gulanya).
- Dibutuhkan 100 g gula merah.
- Sediakan 700 ml air.
- Dibutuhkan 800 ml santan encer.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 2 ruas jahe merah.
- Siapkan 1 sdm maizena larutkan dg sedikit santan encer/air.
- Dibutuhkan Biji salak :>.
- Dibutuhkan 350 g ubi ungu (berat setelah direbus), haluskan.
- Sediakan 100 g tepung sagu.
- Siapkan 75 g gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan Air secukupnya utk merebus.
- Siapkan Kuah santan kanil:>.
- Dibutuhkan 300 ml santan kanil/kental.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 lbr daun pandan, simpulkan.
Oleh karena itu, mengonsumsi kacang hijau sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. It is sometimes referred to simply as "kacang hijau," meaning "green. Langkah kedua adalah membuat bubur biji salak nya.
instruksi membuat Bubur kacang hijau biji salak
- Rendam kacang hijau 1mlm. Lalu cuci bersih. Kemudian rebus kacang hijau, jahe, 700ml air, dg metode 5_30_7menit(rebus selama 5menit, diamkan dan tutup panci selama 30menit, kemudian rebus lagi selama 7menit).
- Membuat biji salak :> sambil menunggu kacang hijau didiamkan. Ulek halus ubi ungu, kemudian campur semua hbn biji salak. Lalu bentuk bulat2 (ukuran sesuai selera). Setelah itu rebus sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.
- Rebus kembali kacang hijau, tambahkan santan encer, gula merah, gula pasir dan garam. Jika sudah mendidih masukkan bola2 biji salak masak sampai mendidih. Masukkan larutan maizena. Aduk2 dan matikan api.
- Kuah santan kanil :> rebus santan kanil, daun pandan dan garam sambil diaduk2 supaya santan tdk pecah(masak dg api kecil sampai meletup2). Matikan api.. Kemudian tata diatas mangkuk bubur kacang hijau dan biji salak dg sedikit kuah lalu siram santan kanil diatasnya. Bubur pun siap utk dihidangkan.
Ambil satu panji dan beri air bersih yang sudah dipersipakan. Setelah mendidih masukkan gula merah yang sudah disisir halus lalu aduk aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata. Ibu emang selalu tahu bikin hari libur makin asik. Hari ini ibu membuat burjo, bubur kacang ijo yang enak. Rasa bubur kacang ijo buatan ibu ini benar benar istimewa.
