Toping mie ayam. Tau kan bunda momy kalo di mie ayam suka ada ayamnya itu nah aku buat ini. Cocok buat pakai mie atau nasi. anak anak pada suka karna manis. Unsubscribe from Dyodoran?. di dekat rumah pak RT yang pelihara ayam jago TERIMAKASIH TELAH MENONTON VIDEO KAMI JANGAN LUPA LIKE DAN SUBSCRIBE. .
Nah, jika kamu ingin buat sendiri toping mie ayam yang mirip dengan abang jualan, ini dia rahasia dapurnya. Toping dalam mie ayam ini biasanya berisi sawi, ayam yang dipotong dadu, dan pangsit untuk menjadi pelengkap rasa manis yang mendominasi. Setiap mie ayam selalu memiliki ciri khas sendiri, namun mie ayam bangka ini relatif sama dengan mie ayam solo. Kamu dapat membuat Toping mie ayam menggunakan 17 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Toping mie ayam
- Sediakan 1/2 kg dada ayam.
- Dibutuhkan 4 lmbr daun jeruk.
- Siapkan 2 lmbr daun salam.
- Sediakan 2 serai(geprek).
- Dibutuhkan 2 ruas laos(geprek).
- Sediakan Daun bawang.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar butir.
- Siapkan 1 sdt merica butir.
- Dibutuhkan 4 bj kemiri.
- Siapkan Sedikit jinten.
- Dibutuhkan secukupnya Garam,gula merah,penyedap.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 3 ruas jahe.
Perbedaan mie ayam ini dengan mie ayam solo adalah tambahan toge di bagian atas. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Pisang Crispy Lumer Mie Ayam Katsu – Sidoarum. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Pisang Crispy Lumer Mie Ayam Katsu – Sidoarum.
Urutan membuat Toping mie ayam
- Rebus ayam,jgn terlalu empuk ya,,tiriskan lalu potong2.
- Haluskan bumbu lalu tumis.
- Masukkan daun jeruk,daun salam,serai,laos.
- Maukkan air sisa rebusan,dan ayam yang sdh dipotong2.
- Tunggu hingga mendidih,lalu masukkan daun bawang tambahkan sedikit kecap,.
- Test rasa,,sajikan bersama rebusan mie dan sawi.
Tips membuat topping mie ayam (Image: hipwee.com) Tips membuat topping mie ayam: Akan lebih baik apabila memasak daging ayamnya sampai agak hancur sebab akan lebih terasa sedap. Jika tidak ada daging ayam bagian dada, bisa juga diganti dengan ceker ataupun bagian daging ayam lainnya. Semangkuk mie ayam yang terdiri dari mie berbumbu, topping ayam manis, sayuran, dan mungkin kerupuk pangsit atau bakso tentu bisa memanjakan perut Anda. Harganya pun murah meriah sehingga jajanan ini bisa dijangkau semua kalangan. Memang, jajan mie ayam di kaki lima lebih praktis daripada membuat sendiri.
