#41. Bubur Kacang Hijau Nangka.
Kamu dapat membuat #41. Bubur Kacang Hijau Nangka menggunakan 8 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat #41. Bubur Kacang Hijau Nangka
- Siapkan 1,2 kg kacang hijau.
- Siapkan 10 buah nangka.
- Dibutuhkan 3 L air galon.
- Dibutuhkan 1,5 tepek gula merah/aren.
- Siapkan 2 sdm gula putih.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 ruas jempol jahe (geprek).
- Sediakan 1 kelapa (ambil santan kentalnya).
instruksi membuat #41. Bubur Kacang Hijau Nangka
- Cuci kacang hingga terpisah dari kotorannya. Rebus air hingga mendidih. Masukkan kacang ke air yang sudah mendidih. Tunggu hingga empuk..
- Siapkan nangka yang sudah terpisah dari bijinya dan suir dagingnya sesuai selera. Siapkan pula santan kentalnya. Cek kacang apakah sudah empuk atau belum. Masukkan jahe..
- Bila sudah empuk, masukkan garam, gula merah, gula putih dan nangka..
- Aduk hingga rata seluruh ya. Cek rasa. Selesai..
- Nb: tingkat kemanisan sesuai selera.