Mie Ayam Home Made. Divideo kali ini saya membuat mie ayam homemade. Buat kalian yang penasaran simak videonya sampai selesai ya. Kali ini kita ngebuat mie ayam home made rek.
Cara membuat mie ayam dengan mudah di rumah, dari mulai meracik mie sebagai bahan utama, disusul degan bumbu dan kuah kaldunya. Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah. Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri. Kamu dapat membuat Mie Ayam Home Made menggunakan 20 bahan dengan 9 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Mie Ayam Home Made
- Siapkan Bahan Dasar.
- Dibutuhkan Mie yang sudah jadi.
- Sediakan Fillet dada ayam.
- Siapkan 4 ikat sawi hijau.
- Sediakan Bumbu Ayam.
- Sediakan Bawang bombay.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Siapkan secukupnya Ketumbar.
- Siapkan Kecap manis.
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada.
- Sediakan Daun salam.
- Sediakan Serai.
- Dibutuhkan Bumbu sambal.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 7 buah cabe rawit.
Sering beli mie ayam dipinggir jalan, terus kadang suka tidak yakin akan kebersihannya? Pingin buat mie ayam sendiri yang lebih enak dan sehat? atau pingin bikin mie ayam untuk praktek jualan? Well bunda bisa mencoba resep mi. Find mie ayam stock images in HD and millionsother royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Urutan membuat Mie Ayam Home Made
- Ungkep fillet Ayam terlebih dahulu, tambahkan lengkuas, jahe dan daun salam untuk membuat kaldu. Setelah mendidih buang busa putih yg mengapung. Setelah matang/empuk tiriskan. (Air jangan d buang untuk membuat kaldu).
- Haluskan semua bumbu, tumis bawang bombay dan bumbu dengan minyak panas (minyak saya agak banyakin) masukan daun salam dan serai tunggu hingga harum..
- Masukkan fillet ayam yang sudah dipotong dadu. Beri lada, garam dan kecap. Koreksi rasa. Boleh ditambah air kaldu ayam. Masak hingga matang dan sisihkan..
- Rebus sawi hijau pada sisa kaldu ayam, kemudian tiriskan..
- Tambahkan sedikit air pada kaldu ayam, masukkan mie tunggu hingga matang..
- Tata pada mangkok, beri sedikit kecap asin. Masukkan mie, kemudian sawi dan ayam. Tambahkan sedikit air kaldu ayam (sesuai selera).
- Rebus semua bahan bumbu sambal..
- Haluskan semua bumbu untuk sambal, beri sedikit dengan air hangat dan sajikan..
- Mie ayam ala rumahan by Bunda Rey ready to serve. Tambahkan saos/kecap dan sambal sebagai pelengkap..
Temukan pin ini dan lainnya di mie ayam oleh ani idris. Mudah lho.ayook.cobain.lebih fresh dan aman.sehat alami tanpa bahan pengawet dll. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh!
