Bakpia kacang hijau keju. Lihat juga resep Bakpia Pathuk Kacang Hijau-Keju enak lainnya! Bakpia Kumbang telah banyak mendapat review positif baik dari wisatawan mau pun warga Jogja. Bakpiaku berbeda dengan bakpia tradisional karena menambahkan berbagai varian rasa seperti coklat, susu, keju, greentea, kacang hijau, cappuccino, dan tentu saja rasa originalnya.
Langkah pertama kita akan buat adonan kulit bakpia yang pertama dahulu ya. Bakpia merupakan makanan yang terbuat dari campuran kacang hijau dengan gula, yang dibungkus dengan tepung, lalu dipanggang. Istilah bakpia sendiri adalah berasal dari dialek Hokkian (Hanzi: 肉餅), yaitu dari kata "bak" yang berarti daging dan "pia" yang berarti kue, yang secara harfiah berarti roti berisikan daging. Kamu dapat membuat Bakpia kacang hijau keju menggunakan 19 bahan dengan 8 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Bakpia kacang hijau keju
- Siapkan Bahan isi.
- Dibutuhkan 125 gr kacang hijau kupas.
- Siapkan 100 gr keju chedar parut boleh diskip.
- Sediakan 100 ml santan.
- Sediakan 50 ml susu kental manis tambahan dr saya.
- Sediakan 5 sdm gulapasir.
- Dibutuhkan 1 sdt vanili.
- Dibutuhkan Sejumput garam.
- Siapkan Bahan kulit A.
- Dibutuhkan 250 terigu serbaguna.
- Siapkan 50 butter margarin aku pake palmia.
- Sediakan 50 gr gula pasir.
- Sediakan 90 ml air.
- Dibutuhkan 2 sdm minyak goreng.
- Dibutuhkan Bahan kulit B.
- Siapkan 100 gr terigu serbaguna.
- Sediakan 10 gr maizena.
- Siapkan 50 gr margarin.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
Di beberapa daerah di Indonesia, makanan yang terasa legit ini dikenal dengan. Lihat juga resep Bakpia Pathuk Kacang Hijau-Keju enak lainnya! Resep tersebut kemudian diolah kembali dengan bahan-bahan pilihan, agar mendapatkan cita rasa yang terbaik. Menggunakan teknik tradisional, hingga saat ini, semua Pia Cap Mangkok dibuat handmade satu per satu […] Resep Bakpia Basah (isi kacang hijau, keju & coklat) favorit.
Urutan membuat Bakpia kacang hijau keju
- Rendam kacang hijau semalam lalu kukus hingga matang kurleb 15menit lalu haluskan.
- Tambahkan santan, gula pasir vanili dan garam, masak sambil diaduk2 hingga setengah kalis lalu masukan keju parut lanjutkan memasak hingga kalis dan tanak.
- Angkat dinginkan dan bulatkan @15gr aku buat 20 gram lakukan hingga habis.
- Buat kulit, campur semua bahan A, terigu, butter margarin, gula, garam dan minyak aduk2 sambil tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk dan kalis, penambahan air menyesuaikan ya, bulatkan @18gr biarkan 20menit.
- Buat kulit B campur, terigu, maizena, margarin dan minyak uleni hingga kalis lalu bulatkan @ 7gr biarkan 20 menit.
- Pipihkan kulit A lalu letakan kulit b kemudian bungkus dan bulatkan lakukan hingga adonan habis.
- Giling adonan memanjang lalu gulung, giling kembali, ulang hingga 3 kali, kemudian taruh kacang hijau dan bungkus, lakukan hingga habis.
- Tata diloyang yg sudah dialasi kertas roti lalu panggang dengan api kecil, hingga satu sisi matang lalu balik dan panggang kembali hingga matang dikedua sisi.
Cara Membuat Bakpia Kang Hijau yang empuk Terimakasih ya Bunda atas kunjungannya ke Channel ini, Jangan Lupa Subscribe dan Like Video ini. Tag: masakan resep masakan cara membuat kue cara membuat. Pingin makan bakpia pathok tapi loh ya jauh banget di Jogja. Waktu saya kecil ibu saya pembuat pia, pianya itu enak banget dan berlapis lapis, rasa rasanya p. Bakpia tersebut berasal dari daerah Pathok yang terletak di Yogyakarta.
