Kacang Mede Goreng. Lihat juga resep Kacang Mede Goreng enak lainnya! Cara Menggoreng Kacang Mete – Menggoreng kacang mete/mede memang memerlukan kehati-hatian dalam menggorengnya. Karena biasanya kalau tidak tahu cara menggorengnya akan gosong dan rasanya pahit.
Kami sajikan tips dan trik terbaik cara. Goreng kacang mete di atas minyak panas hingga berwarna kuning keemasan. Tiriskan dan letakkan di atas tisu atau kertas agar minyak terserap. Kamu dapat membuat Kacang Mede Goreng menggunakan 9 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Kacang Mede Goreng
- Dibutuhkan 1 kg kacang mede.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Dibutuhkan Sekitar 500 ml air hangat.
- Dibutuhkan Secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdm garam halus.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu jamur.
Kacang mete goreng pun siap dinikmati. Konsumsi kacang mete dalam jumlah tepat, sesunggunhnya berdampak baik pada kesehatan tubuh. Kami men Jual Kacang Mete mentah , dan Jual Kacang Mete Aneka Rasa / kacang mede goreng yang siap untuk memenuhi kebutuhan Anda, baik untuk di konsumsi sendiri, dijual lagi, maupun untuk keperluan pabrik. Namun untuk eksport saat ini kami masih belum bisa memenuhi.
Urutan membuat Kacang Mede Goreng
- Siapkan wadah tuang air hangat, masukkan garam, aduk hingga larut. Masukkan kacang mede hingga terendam, dan diamkan selama 3-5 menit. Aduk dengan tangan, agar getah yang menempel pada kacang luruh. Buang air, bilas kacang mede dengan air mengalir. Saya bilas kacang mede beberapa kali, sampai air bilasan terlihat jernih. Tiriskan.
- Masukkan bumbu halus ke dalam kacang mede, aduk hingga merata. Diamkan selama 1 jam.
- Panaskan minyak goreng. Goreng kacang mede dengan api sedang, mede harus terendam minyak. Aduk sesekali agar mede tidak terbelah. Goreng hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan dengan tissue masak. Dinginkan, baru masukkan dalam toples..
Kacang Mete kami berasal dari wilayah Jawa, khusunya Jawa Timur Dijamin asli kacang mete lokal. Kacang mede atau kacang mete memang istimewa. Buktinya, meski diolah dengan bumbu sederhana, tapi sensasi rasa cemilan ini tetap menyenangkan. Cara membuat kacang mede goreng pun tidak terlalu sulit. Hanya saja, memang tak mudah membuat kacang mede supaya hasilnya enak, renyah, dan gurih.
