10. Kue lapis tepung ketan. Akan lebih nikmat apabila kue lapis ini disantap dengan ditemani secangkir teh atau kopi hangat. Selain tepung beras, tepung ketan juga sering digunakan di berbagai daerah. Tekstur kue yang dihasilkan pun lebih kenyal dan pulen, bahkan tanpa Ada dua jenis tepung beras ketan di Indonesia, yakni tepung ketan putih dan tepung ketan hitam.
Jangan lupa tutupnya diberi alas kain agar roti tidak terkena air. Alat untuk mengukus dipanaskan, lalu tuangkan pada loyang adonan putih. Setelah itu, Anda tuangkan adonan warna hijau. Kamu dapat membuat 10. Kue lapis tepung ketan menggunakan 9 bahan dengan 9 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat 10. Kue lapis tepung ketan
- Dibutuhkan 200 gr tepung ketan.
- Dibutuhkan 5 sdm maizena.
- Siapkan 5 sdm gulpas.
- Siapkan 1 bks santan cair kecil.
- Siapkan 1/4 sdt vanili.
- Sediakan 250 ml air putih/susu cair.
- Siapkan 1 bks kental manis.
- Dibutuhkan 1 sdt minyak sayur.
- Dibutuhkan Pewarna pandan.
Resep kue lapis – Kue merupakan salah satu makanan yang dijadikan sebagai cemilan. Campurkan semua bahan diantaranya tepung ketan, gula pasir, tepung terigu, vanili, air dan gula pasir. Aduklah semua bahan itu hingga benar-benar merata boleh menggunakan kocokan atau menggunakan mixer. Olahan yang dihasilkan tepung ini seperti kue lapis, kue cente manis, dan es cendol dawet.
instruksi membuat 10. Kue lapis tepung ketan
- Ayak trigu & maizena, campurkan vanili aduk rata sisihkan..
- Campurkan santan, air, kental manis aduk rata..
- Panaskan dandang..
- Tuangkan adonan cair ke kering, aduk hingga tercampur..
- Adonan bagi 2, salah satu beri pewarna pandan..
- Siapkan wadah plastik olesi dengan minyak goreng..
- Kukus adonan. Tuang perlapis 1 sendok sayur, tiap lapis 5 mnt. Tuang sampai adonan habis dan tuangan terakhir kukus 15-20mnt..
- Tara jadi. Tunggu hingga dingin biar adonan set..
- Potong dengan pisau yg dilapisi plastik dan diolesi minyak. Siap dimakan. Mudahkan????.
Sesuai namanya, tepung ketan putih terbuat dari beras ketan putih yang digiling. Makanan yang dibuat dari tepung ketan akan lebih kenyal dibandingkan tepung beras. Kue Lapis merupakan salah satu jajanan pasar yang cukup terkenal dan banyak peminatnya. Banyak sekali variasi dari resep kue basah ini yang banyak di jumpai di pasar atau toko kue, seperti Kue Lapis Tepung Beras, Kue Lapis Tapioka, Lapis Sagu, Kue Lapis Susu, Kue Lapis Legit atau yang lainnya. CARA MEMBUAT KUE LAPIS TEPUNG TERIGU adalah salah satu resep Kumpulan Aneka Resep Masakan Nusantara Dari Seluruh Pelosok Indonesia Dengan.
