Langkah membuat Mie ayam homemade mantap

Mie ayam homemade. When i was living in Indonesia, i couldnt live without mie ayam. I couldnt find any noodle which can replace mi ayam here in Switzerland, thats why i come to this site. Thanks, this recipe is very nice.

Mie ayam homemade You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and condiments. Here is the basic Bakmi recipe to try: Bakmi Recipe Mie Ayam Recipe. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. Kamu dapat membuat Mie ayam homemade menggunakan 38 bahan dengan 8 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Mie ayam homemade

  1. Siapkan mie homemade:.
  2. Siapkan 500 gr tepung terigu.
  3. Siapkan 100 gr tepung tapioka.
  4. Sediakan 1 butir telor.
  5. Sediakan 1 sdt garam.
  6. Sediakan 200 ml air.
  7. Siapkan ayam kecap:.
  8. Sediakan 500 gr dada ayam,iris dadu.
  9. Siapkan 6 siung bawang merah.
  10. Siapkan 4 siung bawang putih.
  11. Sediakan 2 btr kemiri.
  12. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  13. Dibutuhkan 1/2 cm kunyit.
  14. Dibutuhkan 1 cm jahe.
  15. Siapkan 2 buah serai,geprek.
  16. Dibutuhkan 1 cm laos geprek.
  17. Sediakan 2 buah daun jeruk sobek2.
  18. Siapkan kecap manis.
  19. Siapkan minyak wijen.
  20. Dibutuhkan merica.
  21. Sediakan gula,garam,vetsin.
  22. Dibutuhkan minyak ayam.
  23. Dibutuhkan 50 gr kulit ayam+lemak.
  24. Sediakan 100 ml minyak goreng baru.
  25. Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  26. Sediakan 1 cm kunyit iris2.
  27. Sediakan 3 siung bawang merah, geprek.
  28. Dibutuhkan 3 siung bawang putih, geprek.
  29. Siapkan 1 buah serai, geprek.
  30. Siapkan minyak bawang.
  31. Dibutuhkan 8 siung bawang putih,cincang halus.
  32. Siapkan 150 ml minyak goreng baru.
  33. Siapkan kuah.
  34. Sediakan 5 siung bawang putih goreng lalu haluskan.
  35. Dibutuhkan 1 L air.
  36. Dibutuhkan garam,gula,merica,vetsin.
  37. Siapkan pelengkap.
  38. Sediakan acar,bawang goreng,pangsit,pentol.

For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slicesgravy-braised chicken. It can also be mixed in with fried mushrooms for more flavor. Lihat juga resep Mie Ayam Homemade Anti Galau enak lainnya! Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dishseasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat ().

Langkah-langkah membuat Mie ayam homemade

  1. Buat mi. campur semua adonan. kalau saya, telur sm air dikocok baru masukkan adonan tepung. bagi 13 adonan. adonan memang agak pera,nanti kalau digiling jg halus.
  2. Giling adonan di ampia no.1 sbnyk 3x lalu ke nomor 2 sebanyak 3x. lanjut ke nomor 4 sekali..
  3. Lalu giling ke gilingan mie. adonan jd seperti gmbr ini.
  4. Buat ayam kecap. haluskan semua bahan. masukkan kecap,garam,dll. rasai.
  5. Buat minyak ayam. masukkan semua bahan. masak dgn api kecil sampe kulit dan lemak menyusut. saring,dinginkan dan simpan.
  6. Buat minyak bawang. goreng bawang dengan minyak. dinginkan dan simpan.
  7. Kuah: masukkan bumbu halus dan rebus sampai mendidih.
  8. Rebus mie. siapkan dimangkok. lalu beri 1sdm minyak ayam dan minyak bawang. aduk2. siram dengan kuah. beri toping ayam kecap,acar,pangsit,pentol bakso,bawang goreng.

It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling vendor carts frequenting. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!! The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin.

Posting terkait: