Mie Ayam ceker. Lihat juga resep Ceker – Toping Mie Ayam enak lainnya! Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker. Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya.
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam. Bagi yang ingin membuat bakso dengan citarasa enak, gurih dan super kenyal, bisa bikin sendiri di rumah dengan mengikuti Resep Bakso Sapi ini. Kamu dapat membuat Mie Ayam ceker menggunakan 27 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Mie Ayam ceker
- Sediakan 1 bungkus mie telur/burung dara, direbus.
- Sediakan Krupuk pangsit.
- Sediakan Taburan ayam ceker:.
- Sediakan 500 gr ceker ayam, rebus sampai matang, tiriskan.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Dibutuhkan 2-3 cm jahe.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdm ketumbar butiran.
- Dibutuhkan 3 cm kunyit.
- Siapkan Bumbu pelengkap:.
- Dibutuhkan 3 daun salam.
- Sediakan 3 serai geprek.
- Sediakan 5 daun jeruk purut.
- Siapkan 1 ruas jempol lengkuas, geprek.
- Siapkan Daun bawang, potong2.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan secukupnya Garam, penyedap.
- Sediakan Bahan minyak bawang:.
- Sediakan 3 bawang putih rajang halus.
- Sediakan Kulit ayam.
- Dibutuhkan Minyak sayur secukupnya buat menumis.
- Sediakan Bumbu untuk penyajian:.
- Sediakan Kecap asin, garam, merica bubuk.
Dikala hujan dan cuaca dingin, mie ayam siap mengganjal perut Anda sekaligus menghangatkan tubuh Anda. Jadi, rasa-rasanya tidak salah apabila pada postingan saya kali ini, akan saya bagikan resep mie ayam ceker yang lezat tiada tandingannya. Bagi Anda yang asli orang jawa, mungkin Anda juga sudah begitu familiar dengan mie ayam ceker. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Mie Ayam Sayap Ceker Mas Nono – Suka Asih.
Urutan membuat Mie Ayam ceker
- Tumis bumbu halus, dan daun salam, daun jeruk purut, lengkuas, serai,,, tumis sampai harum. Masukkan ceker rebus, air…. Masak sampai matang, masukkan bumbu pelengkap. Koreksi rasa.
- Buat minyak bawang, panaskan minyak, masukkan kulit ayam, sampai agak kering, baru masukkan bawang sampai kuning kecoklatan. Angkat, sisihkan.
- Siapkan mangkok, ambil minyak bawang, tambahkan garam, merica bubuk, kecap asin. Masukkan mie rebus, aduk rata. Baru kasih sayur sawi, toping ceker dan kripik pangsit.
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Mie Ayam Sayap Ceker Mas Nono – Suka Asih. Jakarta – Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini.
